Galletas!!!!!!:

[Karyna_Isett]

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Hola, mi nombre es Karyna soy nueva en este foro
Les comprato una receta muy sencilla de galletas que un amiga me paso
esta receta esta comprobada la hice yo y las galletas kedan deliciosas


Ingredientes:
1 kg. de Harina
1/2 kg. de Manteca Vegetal (yo uso INCA)
1 taza de azucar morena
2 huevos
vainilla al gusto

Paso No. 1
batir la manteca hasta acremar.
Paso No. 2
Ya que quede la manteca lista agregamos el azúcar, los 2 huevos y un chorrito de vainilla al gusto.
Paso No. 3
Batir lo anterior hasta que quede completamente mezclado...
Paso No. 4
Despues agregar el kilo de harina y revolver perfectamente con las manos muy limpias...
Paso No. 5
Debe quedar una masa de consistencia firme y suave, no deben agregar ningun liquido.
al terminar la masa debe quedar, suave pero firme, y se puede facilmente extender con un rodillo para sacar sus galletas... Podemos terminar de amasarla fuera del recipiente si es necesario
Nota:No amasen demaciado la masa para que queden suavecitas

hacer bolitas y ponerlas en charolas previamente engrasadas
las pueden aplanar con un tenedor

Ahora si las metemos al horno de 15 a 20 minutos, a temperatura de 80?c

Chequenlas muy bien, porque pareciera que estan crudas pero no, deben dorarse por la parte de abajo

no las horneen demaciado para que queden suavecitas

al final las pasas por azucar con canela
no deben azucararlas muy calientes porque se romperian, ni muy frias porque ya no se les adhiere el azúcar, deben buscar el punto medio, es decir cuando esten tibias

Si gustan pueden agregar a la masa trocitos de nuez o almendra kedan deliciosas

Les dejo mi msn por si tiene alguna duda
karyna_mendez@hotmail.com


Saludos!

[JosefinaGonz?lez]

Bienvenida al foro y gracias por la receta.

Una cosa, los grados del horno son 180, en lugar de 80 ¿no?

[Karyna_Isett]

Hola Josefina Gracias!!!!

Si tiens toda la razon me falto un 1 antes la temperatura es de 180ºc

c**o veras soy nueva quiero subir una foto de las galletas pero todavia no le se muy bien.


Saludos!!![/quote][/list]

[Kanaima]

Bienvenida karyna....

Ya probaré tus galleticas......tienen pinta de ser buenas y sabrosas.!!

Para subir fotos al foro, debes ir a esta dirección www.tinypic.com

all? verás donde dice subir fotos, luego que las subas, debes copiar el link que dice para foros, y lo pegas en el post donde estés poniendo la receta.

[pfm]

bienvenida y muchas gracias por la receta

[Karyna_Isett]

Thanks!! Kanaima

Gracias por la bienvenida

que tengan bonito dia

Saludos

Karyna
Monterrey Mex.