Ayer precisamente prepar? el de chocolate de Faraona y este mantecado y compré un brick grande de nata para montar.
Lo gastú entre las dos cosas. No hace falta montar la nata.
Hay que prepararlo y queda c**o una natilla líquida lo tienes que congelar en una fuente plana. Una vez congelado lo rompes y vas metiendo en el thermomix y lo mantecas en velocidad 8, de ese modo queda mas cremoso y no cristaliza.
Lo congelas y usas el que necesites cada vez.
Está buenísimo.
Espero haberos aclarado las dudas.
Mjmix.