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roski - Jefa de cocina

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por roski » 18 Jul 2008 11:57
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roski - Jefa de cocina

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por roski » 18 Jul 2008 12:08
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Eroan - Repostera-pastelera/o

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por Eroan » 18 Jul 2008 12:43
Tengo una duda...
En la receta pone 500ml de nata y luego 200 ml
Si no he entendido mal, hago la masa, la pongo en la bandeja le echo por encima un bric de 200 de nata para montar y con los dedos voy haciendo que entre en la masa, no? y luego le pongo el azúcar y al horno.
Es asi????
Gracias!!!

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roski - Jefa de cocina

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por roski » 18 Jul 2008 23:58
Eroan escribió:Tengo una duda...
En la receta pone 500ml de nata y luego 200 ml
Si no he entendido mal, hago la masa, la pongo en la bandeja le echo por encima un bric de 200 de nata para montar y con los dedos voy haciendo que entre en la masa, no? y luego le pongo el azúcar y al horno.
Es asi????
Gracias!!!

es asi Eoran
lo de 500gramos

es si es casera
si no 2ooml
pero le puedes echar la cantidad que la masa te deje
yo es que a veces ni mido la cantidad
y luego todo c**o dices

no te olvides de hacer un borde a la masa eh

un bico

Última edición por
roski el 19 Jul 2008 00:01, editado 1 vez en total.
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por roski » 19 Jul 2008 00:00
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por roski » 21 Jul 2008 02:30
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