Ingredientes:
1 l?mina de hojaldre
6 lonchas de queso
200 g de salmon ahumado
200 g de gulas
200 g de gambas peladas
Sal
Aceite
1 huevo (para pintar el hojaldre)
Preparacion:
Extender el hojaldre un poco mas con el rodillo, pinchar con el tenedor toda la superficie y colocar a un lado las lonchas del queso, c**o veis en la foto.
Colocar el salmon ahumado por todo el queso.
Repartir por encima del salmon ahumado las gulas.
A?adimos los ultimos ingredientes, las gambas peladas, espolvoreamos con un poco de sal y echamos un chorrito de aceite de oliva.
Y por ultimo, cerramos la empanada aprentado ligeramente los bordes y pintamos con huevo batido y al horno precalentado, a 200º durante 40 minutos mas o menos, que veamos que esta bien doradita.
Aqui recien sacada del horno y c**o veis esta muy doradita y crujiente.
Espero que os guste.
gracias por el paso a paso, una pregunta, el salm?n se queda muy seco al hornear?
