PECHUGAS CON BECHAMEL

Ingredientes para 4:
sin pala de amasar
3 pechugas de pollo fileteadas (yo he puesto pechugas enteras)
una medida de tomate frito (casero o de bote tipo Sol?s)
bechamel
queso rallado
pimienta
sal
Salpimentamos las pechugas y reservamos, cubrimos de bechamel el fondo de la cubeta, de manera generosa, colocamos los filetitos, ponemos el tomate y cubrimos nuevamente con el resto de la bechamel, ponemos queso rallado por encima, prog 2,1 h, 15 min.