MENU MONTY SEMANA DEL 20 AL 27 DE JULIO:
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:08 Sep 2005 01:00
es tard?simo... antes de acostarme kiero que veais mi menu para mañana martes... así me corregis errores....
D: naranja y 20 min. más tarde cafe descaf con leche desnatada y tostadas con mermelada apta
MM: fruta
C: verdura al vapor y lenguado con gambas adobado con limón, ajo, perejil, aceite y sal (a la plancha)
MT: fruta y 20 min. más tarde cafe descaf con leche desnatada
C: huevos revuelto??
dudas aparte:
-- que postre puedo tomar con la comida?? dadme ideas please
-- con que puedo mezclar los huevos para hacerlos revueltos??
-- que postre puedo tomar con la cena??
GRACIAS
D: naranja y 20 min. más tarde cafe descaf con leche desnatada y tostadas con mermelada apta
MM: fruta
C: verdura al vapor y lenguado con gambas adobado con limón, ajo, perejil, aceite y sal (a la plancha)
MT: fruta y 20 min. más tarde cafe descaf con leche desnatada
C: huevos revuelto??
dudas aparte:
-- que postre puedo tomar con la comida?? dadme ideas please
-- con que puedo mezclar los huevos para hacerlos revueltos??
-- que postre puedo tomar con la cena??
GRACIAS
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:29 Abr 2007 01:00
Hola a todo el mundo!!!
Menchita, eres la monda!!! Mira que inventarte el pan de pino
Deja la receta por favor... así probamos tod@s, no te la quedes por aquí!!! Además, si es tan laxante c**o dice maribel...tenemos mucho de ganado
Un besazo guamp?sima...
Os dejo mi menú de ayer:
D: Tostadas con pavo y leche s/lactosa
MM: Nada
C: Crema de calabacín y wok de pollo al curry con verduritas (me quedé el pollo muy seco y lo demás muy aguado...ide así)
MT: Un vaso de horchata de avellanas (la que puso Pik). Está deliciosa pero yo la hice con avellana tostada y creo que debe ser cruda. El sabor está genial pero debo mejorar la textura...ya os ir? contando. Gracias PIKI!!!
C: Unos bikinis (o mixtos, creo que dec?s por las espa?as) con pan de soja, queso 4% y pavo...deliciosos!!!!
Un besazo

Menchita, eres la monda!!! Mira que inventarte el pan de pino




Os dejo mi menú de ayer:
D: Tostadas con pavo y leche s/lactosa
MM: Nada
C: Crema de calabacín y wok de pollo al curry con verduritas (me quedé el pollo muy seco y lo demás muy aguado...ide así)
MT: Un vaso de horchata de avellanas (la que puso Pik). Está deliciosa pero yo la hice con avellana tostada y creo que debe ser cruda. El sabor está genial pero debo mejorar la textura...ya os ir? contando. Gracias PIKI!!!
C: Unos bikinis (o mixtos, creo que dec?s por las espa?as) con pan de soja, queso 4% y pavo...deliciosos!!!!
Un besazo

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- Cocinera/o
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- Registrado:18 Jun 2007 01:00
?Bon jour!
Anaspn, la piña sí tiene IG medio, pero la sandía y el mel?n (según la web oficial de Montignac) tienen IG alto, aunque él advierte lo siguiente: A pesar de que tienen un IG alto, estos alimentos tienen un contenido en glácido puro muy bajo (más o menos 5 %). Su consumo en cantidades normales tiene un efecto insignificante sobre la glicemia. Así que, de vez en cuando, podrías tomar sandía y/o mel?n, espaciando los días. Yo lo hago y no noto nada malo. Es que en verano son geniales.
Los huevos revueltos puedes hacerlos con miiiiiiiiiiil cositas:
*espárragos trigueros
*atún
*taquitos de jamón o de pechuga de pollo o salchichas aptas
*cebollita y champiñones
*queso
¡Con lo que quieras!, pero recuerda: si haces huevos revueltos con la yema y la clara, tu cena seráa grasa (permitidas 2 máximo a la semana), ya que, en la yema reside la grasa del huevo, en la clara está la proteína pura. Si quieres que tu cena no sea grasa, te haces el revuelto, pero sólo con claras, que no está nada mal
Nelly... yo no era la de horchata de avellanas
Mi menú para hoy:
D: un poco de zumito + sojaf? + 2 tostadas con merme
MM: choco 72% y si me apetece algo más, café con leche (pero no creo)
C: falafel (mmmm!!!) con quinoa con guisantes que me sobr? de ayer (por cierto, que está riquísima la mezcla) + gazpacho + yogur de soja
MT: k?fir con fructosa
Ce: pechuga con ensalada + frambuesas + t

Anaspn, la piña sí tiene IG medio, pero la sandía y el mel?n (según la web oficial de Montignac) tienen IG alto, aunque él advierte lo siguiente: A pesar de que tienen un IG alto, estos alimentos tienen un contenido en glácido puro muy bajo (más o menos 5 %). Su consumo en cantidades normales tiene un efecto insignificante sobre la glicemia. Así que, de vez en cuando, podrías tomar sandía y/o mel?n, espaciando los días. Yo lo hago y no noto nada malo. Es que en verano son geniales.
Los huevos revueltos puedes hacerlos con miiiiiiiiiiil cositas:
*espárragos trigueros
*atún
*taquitos de jamón o de pechuga de pollo o salchichas aptas
*cebollita y champiñones
*queso
¡Con lo que quieras!, pero recuerda: si haces huevos revueltos con la yema y la clara, tu cena seráa grasa (permitidas 2 máximo a la semana), ya que, en la yema reside la grasa del huevo, en la clara está la proteína pura. Si quieres que tu cena no sea grasa, te haces el revuelto, pero sólo con claras, que no está nada mal

Nelly... yo no era la de horchata de avellanas

Mi menú para hoy:
D: un poco de zumito + sojaf? + 2 tostadas con merme
MM: choco 72% y si me apetece algo más, café con leche (pero no creo)
C: falafel (mmmm!!!) con quinoa con guisantes que me sobr? de ayer (por cierto, que está riquísima la mezcla) + gazpacho + yogur de soja
MT: k?fir con fructosa
Ce: pechuga con ensalada + frambuesas + t
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- Subjefa/e de cocina
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anaspn escribió:vale... entonces... relacionado con el revuelto...
si lo hago con huevo (entero) j?m?n serrano apto y queso 0% que más puedo tomará?si lo haces con huevo entero y jamon serrano es una cena grasa , y el queso deberia ser graso tb, no 0%
si lo hago con huevo (entero) atún y esparragos trigueros... que más puedo tomará?tb es graso por el huevo, asi que un queso graso, o yogur graso, o cualquier fruta o ensalada
GRACIAS
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- Subjefa/e de cocina
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Pik escribió: Mi menú para hoy:
D: un poco de zumito + sojaf? + 2 tostadas con merme
MM: choco 72%
C: falafel (mmmm!!!) con quinoa con guisantes que me sobr? de ayer (por cierto, que está riquísima la mezcla) + gazpacho + yogur de soja ---> EDITO porque no he comido en casa al final: 3 filetes de lomo de cerdo + ensalada de tomate + un poquito de sandía
MT: yogur de soja con salvado
Ce: pechuga con ensalada + frambuesas + tú ---> EDITO: falafel con quinoa con guisantes + k?fir con fructosa
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