Eso mismo te iba a decir yo, la del libro no se si recuerdo que lleva una clara de huevo, y queda cuando se seca c**o la glasa de los donuts, si la quieres más blanca, puedes hacer lo que dice islacris, azúcar glas, la cantidad que necesites y vas añadiendo gotas o chorrito de agua y remueves muy bien y a pintar
