Coffee cake......:

[IlianaBenitez]

Coffee cake

Ingredientes:
3/4 taza de azúcar
1/4 taza de mantequilla blanda
1 huevo
1/2 taza de leche
1 1/2 taza de harina
2 cdtas de polvos de hornear (levadura)
1/2 cdta de sal
unas gotitas de vainilla (opcional)

Preparación:
Se baten juntos la mantequilla, el azúcar y el huevo, hasta cremarlos, se añade la leche y la vainilla, se mezcla bien. Cernir la harina con el polvo de hornear y la sal, echar de golpe a la mezcla anterior y ligarlo bien. Echar la masa en un molde para bizcocho engrasado y enharinado. Meter a horno medio precalentado durante 25 min, o hasta que al introducirle un palillo en el centro salga seco. Se retira del horno y se corta en pedazos de 3 pulgadas aproximadamente, se sirve templado.

[Eugenia]

Iliana si pone coffee me imagino que llevar? café ?se te olvidé ponerlo? o es así la receta.
Muchos

[lazywombat]

debe ser muy sabrosa tu Coffee-Cake Ili, c**o todas tus cakes....
Gracias por compartir


Eugenia, lo de Coffee creo que es solo un nombre.....
por lo menos donde vivo le llamamos Coffee-Cake or Tea-Cake a cualquier masa para acompanar al cafe o el te.

[Eugenia]

Gracias Lazywombat por la aclaraci?n, hija es que no estoy mundializada.

[IlianaBenitez]

Iliana si pone coffee me imagino que llevar? café ?se te olvidé ponerlo? o es así la receta.
Muchos

No, no lleva café! es solo el nombre de la receta..... es un bizcocho muy suave para acompañar el café o el tú......

[IlianaBenitez]

debe ser muy sabrosa tu Coffee-Cake Ili, c**o todas tus cakes....
Gracias por compartir


Eugenia, lo de Coffee creo que es solo un nombre.....
por lo menos donde vivo le llamamos Coffee-Cake or Tea-Cake a cualquier masa para acompanar al cafe o el te.

Diiiiiiiiiii, cuanto tiempo!!! que tal estés???? a ver si coincidimos algun día para charlar un ratito.... te mando un besazooooooooooooooooo!!!