Bienvenida al foro.
aqui te dejo las que yo hago y son buenisimas. te lo aseguro
recetas-postx233307-0-0.html
Estas magdalenas, las hacia mi madre, yo que se cuantos años hace
, asi que estan rescatadas del olvido, son caseritas y sin leche c**o ella las hacia.
Ingredientes:
5 huevos
250 g de aceite
250 g de azucar
250 g de harina
1 gaseosa
Preparacion:
Pon el horno a calentar a 250º.
Pon la mariposa en las cuchillas y echa los huevos y el azúcar, programa 7 minutos, a37?, velocidad 3.
A?ade el aceite y programa 3 minutos, velocidad 2. Quita la mariposa.
A?ade la harina y gaseosa (los dos sobres), remueve con la espátula antes de darle 1 minuto, a velocidad 3, y luego, después de esto, volver a remover con la espátula.
Ponga en moldecitos de papel, llena hasta un poco mas de la mitad y espolvorea por encima con azúcar.
Meter al horno a 250º durante 5 minutos y despues bajar a 200º unos 5-8 minutos mas.
Aqui os pongo una para que veais lo que suben.
Y esta partida por la mitad para que aprecieis lo huecas que se quedan
SE ME OLVIDABA UN TRUKI si doblais las cantidades, una vez estan frias las madalenas las congelais y asi cuando quereis las vais sacando y no notareis para nada que son congeladas.
¿Por qué será?