
para que es la masa sabl:
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- Cocinera/o
- Mensajes:1295
- Registrado:26 Ago 2007 01:00
Pues eso,para que sirve la masa sabl?? teneis recetas con esta masa? 

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- Jefa de cocina
- Mensajes:8680
- Registrado:21 Ago 2006 01:00
- Ubicación:Algeciras
Yo tengo esta receta copiada,aunque no la he probado aun y su titulo es ;
Galletas sable de nocilla
Ingredientes:
75 g de mantequilla
40 g de azúcar
1 huevo
190 g de harina
20 g de almendra
1 paquete de azúcar vanillado
1 pizca de sal
150gr de Nocilla o Nutella
PR?PARAcION:
Poner las almendras en el vaso vel 5,7,9
Añadir la mantequilla y el azúcar 1min 37?vit 2
Y el resto de los ingredientes 40sec vit4.
Dejar la pasta 1 hora en el frigo.
Precalentar el horno 180ºC.
Enharinar la mesa y estirar la pasta y formar los sabl?s dejandolo encima de papel de horno encima de la plaqua
Horn?ar 10 min.
no se si te habre sacado de dudas
Galletas sable de nocilla
Ingredientes:
75 g de mantequilla
40 g de azúcar
1 huevo
190 g de harina
20 g de almendra
1 paquete de azúcar vanillado
1 pizca de sal
150gr de Nocilla o Nutella
PR?PARAcION:
Poner las almendras en el vaso vel 5,7,9
Añadir la mantequilla y el azúcar 1min 37?vit 2
Y el resto de los ingredientes 40sec vit4.
Dejar la pasta 1 hora en el frigo.
Precalentar el horno 180ºC.
Enharinar la mesa y estirar la pasta y formar los sabl?s dejandolo encima de papel de horno encima de la plaqua
Horn?ar 10 min.
no se si te habre sacado de dudas


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- Subjefa/e de cocina
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