Brazo de gitano de patata, queso y pavo
Pur? de patatas casero 2 por persona
4 finas lonchas de pavo hacendado 1
150gr de queso batido 0% hacendado 1
40ml leche caliente 0
Ketchup heinz Light para adorner 0
Se hace el puré de patatas espesito, yo no utilic? margarina, sólo patata y leche.
Se extiende sobre un film transparente formando una base rectangular.
Extendemos el queso batido por encima y luego le ponemos las 4 lonchas de pavo (yo he puesto solo 4 porque tenía ese tamaño la base.
Lo enrollamos con cuidado y dejamos en el papel film unas 12 horas.
Luego se puede cubrir según gustos, con mayonesa (pero saldráa carillo), más queso batido, o adornar con ketchup c**o he hecho yo.
Mi cena de anoche fue la mitad, 3 puntos, y eso que no era muy grande pero llena mucho.
La foto del cerca me ha salido un poco borrosa, algunas me salen muy bonitas pero otras ...
