INGREDIENTES:
1 lata de pimientos del piquillo
2 cucharadas de mayonesa.
1 cebolla pequeña
10 palitos de cangrejo
1 huevo cocido
Aceite, sal y pimienta.
PREPARACI?N:
Picar menudita la cebolla, y rehogarla en el aceite a fuego suave. Cuando está blanda y transparente, añadir el huevo cocido y los palitos de surimi, que habremos picado en la Thermomix, vel. 4, en varios golpes, de forma que quede picadito pero no un puré. Salpimentamos, damos unas vueltecitas en la sartén, y retiramos. Dejamos enfriar un poco, mezclamos bien con la mayonesa, y rellenamos los pimientos.
Metemos en la nevera, y servimos fresquitos.
Nada del otro mundo, vaya. Pero sirven para salir del paso si queremos preparar un plato rápido, fresquito, rico y ligerito sin complicarnos mucho la existencia.
De segundo, una tortillita, y ya tenemos lista la cena.
Mientras me voy a tomarme el cafelito de la noche, me inspirar? para titularlos de otro modo, bandida!! hasta el nombre me has pillado 
yo lo tritur? durante 10 segundos al 4, por la foto parece que mi relleno está mas triturado 
) o que mejor ponerle los palitos de cangrejo (krissia que son los que puede él comer)...y así and?bamos, que si aceitunitas, cebollita y huevo duro y mahonesa... 
... yo con poner la coletilla "sin gluten", no me quebro mucho los sesos