ayuda en las salsas?:

[fisky]

tengo la chef2000 desde hace poco y estoy encantada con las maravillas de estos inventillos pero me gustaria que alguien me explicase pq salen las salsas tan liquidas y si se puede hacer algo para mejorarlo, en casa estamos impacientes por saber cómo hacerlo.

Gracias

PD:la tortilla de patatas sale de esc?ndalo con el truquillo de la leche lo habeis probado?

[valle]

hola! para espesar las salsas utiliza agar-agar, maicena o harina. le das un par de minutos en presion y veras c**o se encogen y no quedan tan liquidas.

[Sirona]

... la tortilla de patatas sale de esc?ndalo con el truquillo de la leche lo habeis probado?

Cuenta, cuenta!

[Vanadis]

Es echar un chorrito de leche en el huevo. Queda más suave. Está rica de esa forma.

[widowweb]

Habra que probarlo asi.

[Sirona]

Lo probaremos