Duda con tortilla.Horno.:

[Alba20]

he oido comentar que en algunos restaurantes cuecen las tortilas de patatas en el horno, la pregunta es sabeis la temperatura y el tiempo de horneado.
quiero preparar una pero me interesa bastante cantidad y ademas cuadrada porque quiero hacer muchos pinchos de tortilla , si es rectangular me saldran mas bonitos y no se desperdicia nada de tortilla.
Gracias de antemano

[seixido]

pues yo la dejo a 180º y unos 20 minutos, segun el horno,se va cuando esta cuajada.