La hice con la thermo , pero se puede hacer sin ella, aquí les dejo la recetita.... está muy rica!!!!
Tarta de manzana
Ingredientes:
4 huevos medianos
180g de azúcar
350g de manzana troceada
100g de leche
100g de aceite de girasol
200g de harina
1 sobre de levadura (15g aproximadamente)
1 bote pequeño de mermelada de melocotún
Preparación:
Echar en el vaso los huevos y el azúcar, 1 min, vel. 3
Incorporar la manzana y programar 30 seg, vel. 3 1/2
Añadir la leche y el aceite, 10 seg, vel. 3
Por último echar la harina con la levadura, 6 seg, vel. 3
Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado, meter en horno precalentado a 180º durante 45 minutos aproximadamente..... sacar y en caliente cubrir la tarta con la mermelada, volver a meter al horno unos 10 minutos más.... sacar y dejar refrescar....
