Chicas, me teneis que ayudar!!:
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- Cafetera/o
- Mensajes:153
- Registrado:23 Jul 2008 01:00
- Ubicación:Barcelona
Hola chicas, necesito de vuestra experiencia, os explico?
El día 9 de Agosto es el cumpleaños de mi madre y me gustaría hacerle yo el pastel, ayer por la noche estuve leyendo el post que hay en este mismo foro pero en recopilaciones sobre el Fondant y me he animado a hacer-le para su cumpleaños una tarta yo misma recubierto de Fondant, al ir mirando los diferentes post que ponéis y las direcciones he encontrado una forma muy original para el pastel, ya que a mi madre le gustan las plantas he pensado en hacerle la tarta en forma de pastel y recubrir con fondant para simular la maceta y luego en la parte superior o ponerme una planta de verdad pero hiper limpia que la pondré está claro en el ultimo momento solo para darle la tarta a mi madre y hacer la foto jejeje no sea que nos intoxiquemos? porque he pensado en hacerle una flor o algo pero será muy complicado.. ha lo mejor a lo que sí que me animo es a hacerle una rosa, porque así es c**o ella se llama Rosa, pero no sé cómo podría hacer el tronco?
Web, de donde he sacado las ideas;
recetas-posts151467-0.html&postdays=0&p ... ht=macetas
http://lacocinadealmaerrante.multiforos ... .php?t=162
Soy de Barcelona y me gustaría que me digirierais si sab?is de alguna tienda que venda fondant, por lo que estuve mirando tambiénla venden por internet y según vosotras estas son las dos mejores marcas; Ballina y The American Store, sab?is si estas tiendas están en Barcelona y puedo acercarme a comprar el Fondantú? Tambien he visto distintas recetas para hacerlo en casa.. Pero teniendo en cuanta que el pastel lo tengo que hacer la misma mañana que se lo de ya que es cuando mi madre esta en el trabajo. Tengo la ayuda de mi abuela? jejeje Los colorantes tambiénlos tengo que comprar porque soy totalmente novata en esto!! Pero estoy inform?ndome!!
El bizcocho será el mas sencillo, el que hacemos aquí en casa cada dos por tres, uno que lleva yogurt, harina, huevo, azúcar, aceite y algo mas creo? Luego lo rellenare con chocolate, nata y alguna cosita mas ya que las macetas son bastante altas y el pastel solo nos lo comeremos 4 personas!
Asi que después de todo este rollo, lo que me gustaría que me digieras es si puedo conseguir el Fondant y los colorantes en Barcelona, sin tener que comprar-lo por internet!! Y que pensáis que puede salir de todo esto, siendo yo una novata!!
Por supuesto que el viernes 8 de Agosto hare fotos de todo todo y os enseñare que tal me ha ido! Que sera el dia que celebremos el cumpleaños porque el 9 se va de vacaciones!!
El día 9 de Agosto es el cumpleaños de mi madre y me gustaría hacerle yo el pastel, ayer por la noche estuve leyendo el post que hay en este mismo foro pero en recopilaciones sobre el Fondant y me he animado a hacer-le para su cumpleaños una tarta yo misma recubierto de Fondant, al ir mirando los diferentes post que ponéis y las direcciones he encontrado una forma muy original para el pastel, ya que a mi madre le gustan las plantas he pensado en hacerle la tarta en forma de pastel y recubrir con fondant para simular la maceta y luego en la parte superior o ponerme una planta de verdad pero hiper limpia que la pondré está claro en el ultimo momento solo para darle la tarta a mi madre y hacer la foto jejeje no sea que nos intoxiquemos? porque he pensado en hacerle una flor o algo pero será muy complicado.. ha lo mejor a lo que sí que me animo es a hacerle una rosa, porque así es c**o ella se llama Rosa, pero no sé cómo podría hacer el tronco?
Web, de donde he sacado las ideas;
recetas-posts151467-0.html&postdays=0&p ... ht=macetas
http://lacocinadealmaerrante.multiforos ... .php?t=162
Soy de Barcelona y me gustaría que me digirierais si sab?is de alguna tienda que venda fondant, por lo que estuve mirando tambiénla venden por internet y según vosotras estas son las dos mejores marcas; Ballina y The American Store, sab?is si estas tiendas están en Barcelona y puedo acercarme a comprar el Fondantú? Tambien he visto distintas recetas para hacerlo en casa.. Pero teniendo en cuanta que el pastel lo tengo que hacer la misma mañana que se lo de ya que es cuando mi madre esta en el trabajo. Tengo la ayuda de mi abuela? jejeje Los colorantes tambiénlos tengo que comprar porque soy totalmente novata en esto!! Pero estoy inform?ndome!!
El bizcocho será el mas sencillo, el que hacemos aquí en casa cada dos por tres, uno que lleva yogurt, harina, huevo, azúcar, aceite y algo mas creo? Luego lo rellenare con chocolate, nata y alguna cosita mas ya que las macetas son bastante altas y el pastel solo nos lo comeremos 4 personas!
Asi que después de todo este rollo, lo que me gustaría que me digieras es si puedo conseguir el Fondant y los colorantes en Barcelona, sin tener que comprar-lo por internet!! Y que pensáis que puede salir de todo esto, siendo yo una novata!!
Por supuesto que el viernes 8 de Agosto hare fotos de todo todo y os enseñare que tal me ha ido! Que sera el dia que celebremos el cumpleaños porque el 9 se va de vacaciones!!
Última edición por Ainhoa_20 el 29 Jul 2008 14:00, editado 1 vez en total.
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- Cafetera/o
- Mensajes:153
- Registrado:23 Jul 2008 01:00
- Ubicación:Barcelona
Gracias Saladita, haver si alguien se anima y me cuenta su experiencia en tema de estos...
Lo que hare sera poner este mismo ost en el otro dema de discusión de mundoreceta, en Recopilaciones! A lo mejor alli encuentro un poquito mas de info, pero todo y esto le enviare un mensajito a Marsu, haber si ella me puede ayudar!!
Muchas gracias a todas!
Lo que hare sera poner este mismo ost en el otro dema de discusión de mundoreceta, en Recopilaciones! A lo mejor alli encuentro un poquito mas de info, pero todo y esto le enviare un mensajito a Marsu, haber si ella me puede ayudar!!
Muchas gracias a todas!
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:975
- Registrado:06 Jul 2007 01:00
Bueno yo de fondant no tengo ni idea, pero cuando has dicho lo de las plantas me he acordado del post de las plantas comestibles:
recetas-postt151467.html
yo creo es es más fácil que el fondant y queda genial, en lugar de hacerlo en macetitas pequeñas, lo puedes hacer en una más grande tipo centro.... no se es una idea

recetas-postt151467.html
yo creo es es más fácil que el fondant y queda genial, en lugar de hacerlo en macetitas pequeñas, lo puedes hacer en una más grande tipo centro.... no se es una idea


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- Cocinera/o
- Mensajes:1354
- Registrado:08 Abr 2006 01:00
Holaaa
Hace mucho tiempo que no posteo peor si puedo ayudarte..
EN Barcelona tienes el Sole i Graells (tienen página web) que venden de todo para pasteler?a y repostería. EL fondant pero, lo tnedr?s que comprar en clubcocina o en el theamericanstore, c**o prefieras, tardan muy poquito en servirtelo.
Los colorantes tienes dos opciones, o en el supermercado tipo carrefour, corte ingl?es de la marca Vahine (donde las levaduras y cositas de repostería lo encontrarás) viene un paquetito con tres colorantes que son el verde azul y rojo (si no me equivoco) que con las mezclas de estos tres puedes hacer un monton de colores. Si lo prefieres en las dos páginas web de antes encontrarás un montón de colorantes y de diferente tamaño y precio. TU misma!!
En cuanto al fondant, te recomiendo que lo pongas unos segunditos al micro porque así se ablandaré y podrás trabajarlo mejor. Recuerda que es c**o si estuvieras jugando a plastelina!!!

Hace mucho tiempo que no posteo peor si puedo ayudarte..
EN Barcelona tienes el Sole i Graells (tienen página web) que venden de todo para pasteler?a y repostería. EL fondant pero, lo tnedr?s que comprar en clubcocina o en el theamericanstore, c**o prefieras, tardan muy poquito en servirtelo.
Los colorantes tienes dos opciones, o en el supermercado tipo carrefour, corte ingl?es de la marca Vahine (donde las levaduras y cositas de repostería lo encontrarás) viene un paquetito con tres colorantes que son el verde azul y rojo (si no me equivoco) que con las mezclas de estos tres puedes hacer un monton de colores. Si lo prefieres en las dos páginas web de antes encontrarás un montón de colorantes y de diferente tamaño y precio. TU misma!!
En cuanto al fondant, te recomiendo que lo pongas unos segunditos al micro porque así se ablandaré y podrás trabajarlo mejor. Recuerda que es c**o si estuvieras jugando a plastelina!!!

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- Cafetera/o
- Mensajes:153
- Registrado:23 Jul 2008 01:00
- Ubicación:Barcelona
Muchas gracias amelie, por la informacion, he estado mirando en la pagina de SOLE GRAELLS y tienen fondant D.G.F (que no se que quieren decir estas siglas) un cubo de 8 kg por 17.65 euros + iva.
Para un solo pastel creo que es demasiado...
He pensado en ir mañana a preguntar en alguna pasteleria si tienen, o me lo podrian vender o pedir no se...
Sabes mas o menos cuando tarda club cocina o the american store, en enviar el pedido??
Los colorantes en el mercadona o gran superficie los podre conseguir facilmente.
Creeis que es mucho trabajo para ser la primera vez?? Lo que mas me preocupa es el fondant y la decoración, el bizcocho no.
Para un solo pastel creo que es demasiado...
He pensado en ir mañana a preguntar en alguna pasteleria si tienen, o me lo podrian vender o pedir no se...
Sabes mas o menos cuando tarda club cocina o the american store, en enviar el pedido??
Los colorantes en el mercadona o gran superficie los podre conseguir facilmente.
Creeis que es mucho trabajo para ser la primera vez?? Lo que mas me preocupa es el fondant y la decoración, el bizcocho no.
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- Cocinera/o
- Mensajes:1354
- Registrado:08 Abr 2006 01:00
En las pastelerías lo veo un poco difícil que te den, pero puedes probar a ver si tienes suerte?vigila, con el fondant que no es lo mismo para hacer tartas que el fondant que se usa para modelar figuras y cosas así. Con un paquete de fondant de 1kg tienes muchísimo de sobras para hacer tres o cuatro tartas que son las que yo he hecho con fondant.
Estoy en el trabajo y no puedo pone?rtelo yo pero si pones en el buscador mi nick verás que he hecho algunas con fondant. Es muy sencillo de usar, ya te digo que parece c**o si estuvieras jugando con plastelina. Eso si, hay que tomórselo con paciencia.
Los colorantes en el mercadota no los he visto nunca, si en el carrefour y corte inglés.
El pedido en theamericanstore es de unos dos-tres días y son superamables.
En el clubcocina tambiénson muy amables.
Cuando uses el colorante ponte guantes porque pringan muchísimo.

Estoy en el trabajo y no puedo pone?rtelo yo pero si pones en el buscador mi nick verás que he hecho algunas con fondant. Es muy sencillo de usar, ya te digo que parece c**o si estuvieras jugando con plastelina. Eso si, hay que tomórselo con paciencia.
Los colorantes en el mercadota no los he visto nunca, si en el carrefour y corte inglés.
El pedido en theamericanstore es de unos dos-tres días y son superamables.
En el clubcocina tambiénson muy amables.
Cuando uses el colorante ponte guantes porque pringan muchísimo.

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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:17 Abr 2008 01:00
- Ubicación:castro urdiales
Hola Ainhoa, hay un post en recopilaciones, que se llama quiero aprender a hacer tartas de fondant, donde varias del foro nos hemos animado a hacerlo, ahí te explican c**o hacer tu misma el fondant, yo he hecho ya una tarta y quedé preciosa, p?sate por ahí y si tienes cualquier duda, pregunta, que te contestamos sin problema.





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- Cafetera/o
- Mensajes:153
- Registrado:23 Jul 2008 01:00
- Ubicación:Barcelona
El problema es que mi madre es de las tipicas que quando llega a casa busca y rebusca por todo el piso... Y claro esconder foundant... me sera complicado por eso lo kiero hacer todo el mismo dia. Lo unico que me puedo atrever hacer el dia anterior es el biscocho y esconderlo en mi habitacion.. pero todo y eso esta la cosa complicada...
Pero bueno.
esasoyyo: estube ayer en ese post "quiero aprender ha hacer tarta de fondant" he leido c**o hacer el fondant de nubes, me da un poquito de miedo que tenga mucha sabora nube.. que ea muy muy muy dulce. Aunque he pensando en ponerle un poco de sabor.
A lo mejor me animo uno de estos dias a hacer el foundant de nubes y haver que pasa, lo dejare en la nevera haber si por casualidad no se entera que esta alli...
Soy bastante manitas, asi que no me asusta tener que cubrir el bizcocho y poner la decoracion en un mismo dia.
Pero bueno.
esasoyyo: estube ayer en ese post "quiero aprender ha hacer tarta de fondant" he leido c**o hacer el fondant de nubes, me da un poquito de miedo que tenga mucha sabora nube.. que ea muy muy muy dulce. Aunque he pensando en ponerle un poco de sabor.
A lo mejor me animo uno de estos dias a hacer el foundant de nubes y haver que pasa, lo dejare en la nevera haber si por casualidad no se entera que esta alli...
Soy bastante manitas, asi que no me asusta tener que cubrir el bizcocho y poner la decoracion en un mismo dia.
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