
MEN? MONTY SEMANA DEL 28 DE JULIO AL 3 DE AGOSTO:
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2856
- Registrado:12 Dic 2006 01:00
- Ubicación:Madrid
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- Cocinera/o
- Mensajes:1510
- Registrado:18 Jun 2007 01:00
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- Novata/o
- Mensajes:24
- Registrado:11 Feb 2008 01:00
Hola chicas!
Gracias por los consejos! Yolandaht, Pik... os agradezco que me vigileis!
(hoy me llegó el libro, así que aprender? a hacerlo mejor!)
Aquí va mi menú de hoy:
d - sojaf? (100% ar?biga) con 3 wasa fibre con merme apta (me quedé dormida y no me dio tiempo a la fruta...)
mm - 1 peladillo blanco
c- ensalada de arroz, con lechuga, tomate, pepino, espárragos y arroz integral
mt - 1 pera
c- puré de calabacín y puerros, merluza cocida con un poquito de aceite y limón y rooib?s (umm... hoy, seguramente con limón y manzana)
Gracias por los consejos! Yolandaht, Pik... os agradezco que me vigileis!

Aquí va mi menú de hoy:
d - sojaf? (100% ar?biga) con 3 wasa fibre con merme apta (me quedé dormida y no me dio tiempo a la fruta...)
mm - 1 peladillo blanco
c- ensalada de arroz, con lechuga, tomate, pepino, espárragos y arroz integral
mt - 1 pera
c- puré de calabacín y puerros, merluza cocida con un poquito de aceite y limón y rooib?s (umm... hoy, seguramente con limón y manzana)
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2856
- Registrado:12 Dic 2006 01:00
- Ubicación:Madrid
ahi va mi menu con pecadillo incluido
D: bizcocho integral casero, sojafe
C: garbanzos con tomate y carne picada, una rajita pequeña de melon
MT: dos tortas de anis caseras.....ultimamente me estoy pasando un monton con las tortas, no lo puedo remediar...no las vuelvo a hacer
C: salmon al micro con pimientos fritos....fruta, si me cabe

D: bizcocho integral casero, sojafe
C: garbanzos con tomate y carne picada, una rajita pequeña de melon
MT: dos tortas de anis caseras.....ultimamente me estoy pasando un monton con las tortas, no lo puedo remediar...no las vuelvo a hacer

C: salmon al micro con pimientos fritos....fruta, si me cabe
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- Pinche de cocina
- Mensajes:46
- Registrado:23 May 2006 01:00
Hola!!
Me voy a animar a participar un poco, igual asi me mentalizo mas.
La verdad que os leo bastante, pero me queda mucho que aprender.
Os pongo mi menu de hoy:
d: vaso de agua con medio limon (media hora mas tarde) un vaso de soja con un wasa con un poco de mermelada diet de naranja
mm: cafe descafeinado con soja + 3 galletas gullon fibra
c: ensalada de tomate, soja, aguacate, pimiento rojo con poco aceite
esparragos trigueros y setas de cardo con trocitos de pechuga de pollo fresca
mt: creo que nada igual unos pistachos
c: Ensalada de endivias con anchoas y berenjenas al microondas con olivada de casa tarradellas. un wasa
jejeje, creo que esta bastante bien ya me direis
Me voy a animar a participar un poco, igual asi me mentalizo mas.
La verdad que os leo bastante, pero me queda mucho que aprender.
Os pongo mi menu de hoy:
d: vaso de agua con medio limon (media hora mas tarde) un vaso de soja con un wasa con un poco de mermelada diet de naranja
mm: cafe descafeinado con soja + 3 galletas gullon fibra
c: ensalada de tomate, soja, aguacate, pimiento rojo con poco aceite
esparragos trigueros y setas de cardo con trocitos de pechuga de pollo fresca
mt: creo que nada igual unos pistachos
c: Ensalada de endivias con anchoas y berenjenas al microondas con olivada de casa tarradellas. un wasa
jejeje, creo que esta bastante bien ya me direis

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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:937
- Registrado:27 Ago 2005 01:00
Jospy, tu menú lo veo muy bi?n
Lo único que puntualizar?a es que metieras la galletas en el desayuno y no en la media mañana. El motivo es que te contabilizar? c**o una de las 4 gluc?dicas de la semana, a pesar de ser solo 3.
Si quieres gastar la gluc?dica en esta media mañana, pues perfecto, aunque en ese caso yo meter?a alguna más, ya que la estés gastando.... (sin atracarse ?Vale?)
En caso de que no la quieras gastarla ya tedigo, mítelas en el desayuno y en la media mañana sustituyela por fruta, por ejemplo una manzana.
Otra cosita, no se si el vaso de agua con el medio limón al que haces referencia es la bebida depurativa de la que habla Crusan en el resumen, pero si es así deberías incoporar 1 cucharada de aceite y tomar el agua templada. En ese caso solo necesitar?s esperar 5 minutos para tomar la fruta, por ejemplo una naranja o un melocotún o fresas o cerezas.... y aquí es cuando deber?s esperar esa media hora (con 20 minutos es suficiente) para hacer la parte fuerte del desayuno.
Ahora que lo pienso....
Va a tener razón mi marido....
?Dice que parecemos Hobbits con tantos desayunos!


Lo único que puntualizar?a es que metieras la galletas en el desayuno y no en la media mañana. El motivo es que te contabilizar? c**o una de las 4 gluc?dicas de la semana, a pesar de ser solo 3.
Si quieres gastar la gluc?dica en esta media mañana, pues perfecto, aunque en ese caso yo meter?a alguna más, ya que la estés gastando.... (sin atracarse ?Vale?)
En caso de que no la quieras gastarla ya tedigo, mítelas en el desayuno y en la media mañana sustituyela por fruta, por ejemplo una manzana.
Otra cosita, no se si el vaso de agua con el medio limón al que haces referencia es la bebida depurativa de la que habla Crusan en el resumen, pero si es así deberías incoporar 1 cucharada de aceite y tomar el agua templada. En ese caso solo necesitar?s esperar 5 minutos para tomar la fruta, por ejemplo una naranja o un melocotún o fresas o cerezas.... y aquí es cuando deber?s esperar esa media hora (con 20 minutos es suficiente) para hacer la parte fuerte del desayuno.
Ahora que lo pienso....






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- Pinche de cocina
- Mensajes:46
- Registrado:23 May 2006 01:00
Gracias Yolanda, tomare las galletas en el desayuno, cuando las tome, y a media mañana tomare fruta o wasa (que me encanta)
Lo del vaso de agua con limon, es una costumbre que tengo no es lo que dice crus, me lo tomo cuando me levanto, despues me ducho, me visto, saco a Lula hacer sus cositas y cuando llego a casa mas o menos de 20 a 30 minutos entonces desayuno.
Tengo que empollarme lo de las comidas glucidas, no lo acabo de pillar
Bueno poco a poco ya me ire acostumbrando
Lo del vaso de agua con limon, es una costumbre que tengo no es lo que dice crus, me lo tomo cuando me levanto, despues me ducho, me visto, saco a Lula hacer sus cositas y cuando llego a casa mas o menos de 20 a 30 minutos entonces desayuno.
Tengo que empollarme lo de las comidas glucidas, no lo acabo de pillar
Bueno poco a poco ya me ire acostumbrando

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