Para comer Pesto (fotos):

[Garfield]

Me encanta el pesto.
Y desde que probé la receta de Cristina Galiano, más todavía, con un trocito de pan ummmmmmmmmmmmmmmmmm

Targus, puedes congelarlo en cubiteras y luego cuando está congelado, guardas los cubitos de pesto en una bolsa de congelaci?n y vas sacando los que necesites

[pfm]

tienen una pinta buenisima, sobre todo el postre

[targus]

[quote="Garfield"]Me encanta el pesto.
Y desde que probé la receta de Cristina Galiano, más todavía, con un trocito de pan ummmmmmmmmmmmmmmmmm

Targus, puedes congelarlo en cubiteras y luego cuando está congelado, guardas los cubitos de pesto en una bolsa de congelaci?n y vas sacando los que necesites [/quot
Muy buena idea pero lo congelas ya picado y con los pi?ones y el aceite o c**o lo haces

[Garfield]

Targus, yo es que creo que no lo he congelado nunca, porque no llega al congelador de lo bueno que está que te aguanta unos diitas y ya te digo que pan va, pan viene

pero yo creo que se debe poder congelar así, tal cual sale de la thermo, con todos los ingredientes. A ver si una de las que lo congela te saca de dudas.

[mary505]

estupendo, tienes razón con lo de congelar el pesto, va de mil maravillas

yo hago gran cantidad y lo pongo en botes, y con este calorcillo, hervir pasta

y hecharle manita a la salsa del congelador

y el postre fabuloso

le preguntava a mary si lo que congelava era el pesto o la pasta fresca... pero veo que es el pesto...

Os sale así tanta cantidad c**o para congelarlo?????

yo lo congelo en forma de pastillitas individuales en el papel albal y solo hay que descongelarlo un poquito y con el calor de la pasta queda muy bien

[mary505]

Me encanta el pesto.
Y desde que probé la receta de Cristina Galiano, más todavía, con un trocito de pan ummmmmmmmmmmmmmmmmm

Targus, puedes congelarlo en cubiteras y luego cuando está congelado, guardas los cubitos de pesto en una bolsa de congelaci?n y vas sacando los que necesites [/quot
Muy buena idea pero lo congelas ya picado y con los pi?ones y el aceite o c**o lo haces

No he probado la de Cristina galiano pero esta es la que yo hago y no los pi?ones no los congelos solo la salsa


250 gm pasta fresca (a poder ser )
Albahaca fresca 150 gm ,fresca
100 de aceite de oliva
sal
1 diente de ajo
queso parmesano rallado al gusto
pi?ones
Cocer la pasta con agua sal y un chorro de aceite ,en la thermomix poner el aceite la albahaca el ajo y la sal ,moler todo 50s v 6 (esta mezcla se puede congelar y utilizar en otras ocasiones )agregar ala pasta y el queso y los pi?ones previamente tostados ,en la calidad esta el sabor si se utiliza una buena aceite el sabor es increible

[mixmix]

Que bueno todo
Me encanta el pesto, nunca se me había ocurrido congelarlo, tomo nota para la próxima Y esa tartita para no dejar de babear, de lujo vamos! con esa salsita que lleva por encima que rico.

[marivel]

pero que pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[PrunusDulcis]

Targus, puedes congelarlo en cubiteras y luego cuando está congelado, guardas los cubitos de pesto en una bolsa de congelaci?n y vas sacando los que necesites

Vaya truquillo!!!

[PrunusDulcis]

Me encanta el pesto y la tarta..ummmmmm, tiene una pinta estupenda!!!
¿Cómo se hace?