Gildita, no te preocupes, que a todo el mundo nos pasa lo mismo.
Todos tenemos alguna receta "estrella", que normalmente nos sale de esc?ndalo... y de repente, un día, sin saber por qué, la "cagamos". Hemos puesto los mismos ingredientes, hemos utilizado los mismos electrodomásticos, a la misma temperatura... y, sin embargo, sale horrible.
Yo no creo que haya nadie, por muy buen cocinero que sea, que no haya quemado alguna cosa, o la haya dejado demasiado salada, o no haya hecho una masa excesivamente líquida.
Lo único que no se hace mal es lo que no se intenta, así que ?nimo, que ya te saldrá todo bien.
