Pimientos confitados Thermomix?:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Waxi
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:37
Registrado:16 Jul 2008 01:00
Pimientos confitados Thermomix?

Mensaje por Waxi » 06 Ago 2008 13:03

Hola vecinas de foro!!....

Alguna me puede decir c**o se hacen pimientos confitados en la Thermomix???....

Ingredientes y pasos que hay que seguir pleaseee!!!!

GRACIAS :beso: :beso:

MANANA
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1552
Registrado:25 Ene 2006 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por MANANA » 06 Ago 2008 13:24


dinamito
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3087
Registrado:04 Jul 2008 01:00
Ubicación:Salamanca

Re: Pimientos confitados Thermomix?

Mensaje por dinamito » 06 Ago 2008 13:27

Waxi escribió:Hola vecinas de foro!!....

Alguna me puede decir c**o se hacen pimientos confitados en la Thermomix???....

Ingredientes y pasos que hay que seguir pleaseee!!!!

GRACIAS :beso: :beso:
si te sirve que sea alguno te lo digo yo, jejeje
:duda:



100 gr. de pimiento verde (yo este tb se lo pongo rojo)
100 gr. de pimiento rojo
100 gr. de azúcar
100 gr. de agua
50 gr. vinagre

Pon en el vaso los pimientos y trocea 4 seg. velocidad 3 y 1/2. A?ade el resto de los ingredientes (azúcar, agua y vinagre). 25 minutos, temperatura varoma, veloc 1. Sin poner el cubilete. Baja restos de las paredes del vaso con la espátula.


ahí los tienes, facil, no?

Waxi
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:37
Registrado:16 Jul 2008 01:00

Mensaje por Waxi » 06 Ago 2008 13:27

Muchas gracias MANANA :wink:

Waxi
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:37
Registrado:16 Jul 2008 01:00

Mensaje por Waxi » 06 Ago 2008 13:28

Dinamitooo!!! Gracias a tii también!! claro que me sirve algunO.... :lol: :lol: :lol:

LENA68
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:168
Registrado:21 Ene 2008 01:00

Mensaje por LENA68 » 06 Ago 2008 14:13

yo solo lo hice una vez y me salio cuando se enfrio c**o las piedras de duro vamos que directo a la basura.
que pudo pasar?

christel
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:197
Registrado:14 Jun 2008 01:00

Mensaje por christel » 06 Ago 2008 14:18

yo la hago asi:

400 gr pimiento rojo
200 g azucar
100 g agua
50 gr vinagre
trituro los pimientos en velo 5 hasta que estane muy pequeños que no nos gustan los tropezones, pongo odo los demas unos 40 minutos, a 110 velo 2
Claro que yo los hago en la myccok

sherezadhe
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:259
Registrado:10 Abr 2008 01:00

Mensaje por sherezadhe » 06 Ago 2008 14:32

Yo la receta que hago es la siguiente y siempre me han salido muy buenos:

400gr pimiento rojo
200 azucar
100vinagre (de mídena mejor)
50 de agua

1) poner los pimientos en el vaso, 5 seg vel 4. bajar con la espátula

2) añadir el azúcar, vinagre y agua, poner 35 min, temp varoma, giro a la izquierda, vel cuchara, sin cubilete

Ya esté. Por cierto esta tarde voy a hacer, que tengo muchos pimientos los voy a poner en tarritos para regalar algunos.

Espero que te salga bien

:beso: :beso:

eunice
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:152
Registrado:25 Jun 2008 01:00
Ubicación:en algun lugar del mar menor

Mensaje por eunice » 06 Ago 2008 14:33

:wink: yo hice el otro dia los de dinamito y salio buenisimo :dientes: :beso: :beso:

paula1
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:663
Registrado:26 Mar 2008 01:00

Mensaje por paula1 » 06 Ago 2008 15:02

por lo que veo las cantidades varian de una receta a otra. La mia ,bueno, la de maripepa, fue ella quien me dijo cómo adaptar los ingredientes si queria hacer más, es la siguiente:

300 gr. de pimiento rojo
300 gr,. de pimiente verde (del italiano)
300 gr. de azúcar
300 gr. de agua
150 de vinagre

deliciosos!!!!!!!!!!!!!!

Todo igual que la receta de dinamito, sólo que el tiempo de cocción son 55 minutos

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 28 invitados