GM: Albondigas de bonito (foto):

[Cece]

Ricasssssss y sin manchar nada, nada.

Son de bonito. Lo sazon? con polvos de ajo y perejil y sal. A?ad? miga de pan remojada en leche y las hice con ayuda de harina.
Las sofre? en la misma GM en abierto. A?ad? luego un bote de fritada de tomate y cebolla, una pastilla de caldo de pescado, unas hierbas provenzales, medio vaso de vino blanco y otro medio de agua.
Men? arroz y listo.
Cuando abr? la olla parecia que había mucha salsa, pero al reposar quedaron perfectas (incluso necesitar?an un poco más para darle con mas gusto al mojeteo).

[dekai]

buena pinta ,si señor.

[usia]

que buenas pero lo que mas me gusta es que seguro que fue sin ensuciar mucho,rapido y liost, verdad? je je

[nanfemo]

se me hace la boca agua!!!!!!!!!!!!!

[anisabel]

que ricas,perdon si soy torpe,pero nunca hice albondigas de pescado,lo desmenuzas crudo¿c**o si las hicieras de carne?es que tienen una pinta que dan ganas de hacerlas cuanto antes

[peluja]

así se me quedé la cara, que pinta tienen mi madre, eso pon la receta paso a paso, son de bonito en lata o c**o, yo quiero la receta, por fi... y con tu permiso puedo patinar, es decir, puedo untar pan, ya tengo un buen flotador de tanta salsa, cuando termine las vacaciones mi marido otra vez al natur house.

[brujilla33]

mmmmmmmmmm que ricas !!!!! me mandas unas pocas en un tupper?'''

[maricel]

Que pinta más buena tienen.
Aun no hice alb?ndigas en la GM, pero viendo esas, no creo que tarde mucho en probar.

[Cece]

que ricas,perdon si soy torpe,pero nunca hice albondigas de pescado,lo desmenuzas crudo¿c**o si las hicieras de carne?es que tienen una pinta que dan ganas de hacerlas cuanto antes

Las hice con bonito fresco. En la pescader?a ya me lo dieron desmenuzado, vamos, picado, c**o si fuera para hacer las de carne. Sino le pides al pescadero que te quite la piel y la espina y tu misma las desmenuzas. Luego les pones sal y ajo y perejil, añades miga de pan remojada en leche(yo puse dos rebanadas de pan de molde integral sin corteza) y un huevo entero. Lo mezclas todo y luego formas bolitas que rebozas en harina y las fries un poquito en la misma GM con un poco de aceite. Las frei en dos tandas. Luego saque parte del aceite y eche el bote de fritada de tomate y cebolla, la pastilla de caldo de pescado, las hierbas provenzales, el vino blanco y el agua. Puse las albondigas dentro y puse menu arroz. Y nada mas. Al reposar quedaron geniales.

[choli9]