
Os pongo un paso a paso cortito, ( soy la pera, se me olvidaba hacer las fotos



Una vez hecha la masa quebrada, poner encima el lemon curd

Cubrir con el merengue

Se espolvorea por encima del merengue el azúcar glass y al horno unos segundos. Así sale del horno


y aquí ya desmoldado y listo para comer


Estaba realmente exquisito con esta crema, espero que os guste
