Cocas de patata, pan y galletas (FOTOS p.1 y 8):

[marita06]

Pero que buenooooooo!!

Y yo que aun no me he atrevido con las cocas de patata, todo tiene una pinta genial, menuda merendola!!



Que tengas un buen puente

[Garfield]

Encima eso, incitarme a comprar más cosas

c**o se entere mi marido, no me deja arrejuntarme más con vosotras

[Amacor]

?Madre mía, que bueno todo!
¿Esas cocas tienen una pinta de esc?ndalo! Me parece que no tendré tiempo de ir a Valldemosa, pero desde luego pienso probar a haceras porque tienen una pintaza que cualquiera se resiste

[Mhilenia]

Encima eso, incitarme a comprar más cosas

c**o se entere mi marido, no me deja arrejuntarme más con vosotras

[Nemesiss]

[i]Llevo mucho buscando una receta de Coca de patata de Valdemosa. Cuando viv? allí me encantaban... Gracias!![/i]

[PrunusDulcis]

y yo todavía sin hacerlas.....

[nuriass]

Que buena pinta tiene todo !!!!!!!!!

las cocas las tengo pendientes

[luzezita]

Que pinta tiene todo.Porfa me podrías dedir la receta del pan?

[marihellen]

Que pinta tiene todo.Porfa me podrías dedir la receta del pan?

Es la receta que viene con el libro básico, pero te la pongo por si no lo tienes

Pan de leche

250 g de leche
50 g de mantequilla
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal
30 g de levadura prensada (yo pongo un cubito del mercadona,25 g)
450 o 500 g de harina (yo le pongo de repostería del mercadona)

Vierta en el vaso la leche, mantequilla, azúcar y sal. Programe 2 minutos, 37? velocidad 2.
Añada la levadura y mezcle unos segundos en velocidad 4. Incorpore la harina, mezcle 15 segundos en velocidad y, a continuación, programe 3 minutos en velocidad espiga.
D?le la forma deseada a la masa, h?gale unos cortes y pinte su superficie con leche (yo no lo hago). Deje que doble su volumen.
Introduzca el pan en el horno precalentado a 200 ?. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de los panes, entre 15 y 30 minutos (yo pongo calor arriba y abajo).

Besotesssssssssssss

[marihellen]

y yo todavía sin hacerlas.....

Moooooooooooolt malament, ?ngels, mooooooooooooolt malament

A ver si me animo a hacerlas mañana