ARROZ CON COSTRA, espectacular (Edito receta):

[alegna]

Esto tiene que estar riquisismo... pero.... 16 huevos????????

[LOLIAN64]

Esto tiene que estar riquisismo... pero.... 16 huevos????????

Se ponen 2 huevos por persona, y si es para muchas personas puedes incluso calcular 1 1/2 huevos por persona. Lo bonito es que no se vea el embutido en la costra. Se unde un poco para que no flote y le hechas con cuidado el huevo batido. Y te aseguro que esta muy muy bueno.

[Morguix]

Cómo tiene que estar de bueno ese arroz...

Aunque a mí me gusta más para cuando hace más fresquito: ahora me llena mucho. Pero es delicioso.

[clemenvilla]

Buenísimo ese arroz, ahora alimenta lo suyo , yo le pongo un huevo por persona más uno para la cazuela, pero la verdad es que cuanto más huevo mejor.

[FAMALAP]

Me ha encantado...Sab?a que existía el arroz con costra, pero nunca imagin? que era así.... parece un soufl?, te ha quedado espectacular...sueltecito el arroz y una pinta de relamerse

[margal]

tiene una pinta estupenda, pero, tengo una dudilla, El arroz se mete crudo al horno???? cuanto tiempo esta en el horno????.

[LOLIAN64]

tiene una pinta estupenda, pero, tengo una dudilla, El arroz se mete crudo al horno???? cuanto tiempo esta en el horno????.

El arroz se cuece al fuego, cuando ves que le falta poco para terminar de cocerse, le hechas el huevo batido y lo metes al horno. El tiempo que esta en el horno no se decirte, pero tienes que ir vigilando y cuando veas que el huevo esta dorado ya esta listo.

[margal]

tiene una pinta estupenda, pero, tengo una dudilla, El arroz se mete crudo al horno???? cuanto tiempo esta en el horno????.

El arroz se cuece al fuego, cuando ves que le falta poco para terminar de cocerse, le hechas el huevo batido y lo metes al horno. El tiempo que esta en el horno no se decirte, pero tienes que ir vigilando y cuando veas que el huevo esta dorado ya esta listo.

gracias, cariño, prometo hacerle cuando vuelva de vacaciones.

[Ardid]

Es un arroz buenísimo, pero es una bomba cal?rica, nada de tomarlo todos los domingos

[Evosa]

Hola, tiene una pinta buenísima

Felicidades por ese "pedazo" de plato