COGELACION:

[CONSITO]

Se puden congelar la sardinas, ayuda???

[jose31ca]

Yo creo que si, yo siempre he congelado todo tipo de pescado

[lolaruu]

crep que no, porque cuando se descongelan quedan blandas

[quebueno]

crep que no, porque cuando se descongelan quedan blandas

ES CIERTO!
Al tener mucha grasa, no se debe congelar porque se modifican su textura y sabor

[azul-luna]

yo las congelo porque me da miedo el anisakis pero la verdad que no quedan demasiado bien

[neisha]

Yo nunca he congelado sardinas, pero si boquerones y c**o bien dice "Quebueno" quedan muy blandos. A mi particularmente no me gusta la textura que queda.