necesito pures para un anciano:

[brujiguay]

hola a todos,llevo años cuidando de mi suegro y ya no se que comida hacerle me podeis dar ideas es que ya no come y tengo que hacer en pure o cremas muy espesas,y cremas de fruta es que me quedado sin ideas.munchas gracias a todos

[Ondina]

tu misma lo dices, no hay mas que pures y papillas de frutas, variando las verduras y frutas y unos dias con carne y otros con pescado
A mi padre cuando ya se negaba a comer nos dieron en la seguridad social unos frascos de liquidos, de sabores, que tenian de todo lo necesario para el organismo, van muy bien y estas tranquila respecto si esta bien o mal alimentado, cuasta trabajo que los receten porque son carillos

[Sweetie]

hola brujiguay

yo tambiénle hacía los purés a mi padre cuando cay? enfermo. Lo que hacía era hacer cualquier plato (estofado de ternera, de pollo, pescado en salsa con patatas, etc.) y lo pasaba todo por la termomix hasta que no se notaba nada y estuviera super cremoso.

También hacía cocido y lo batía junto con el caldo que sacaba y la verdad es que estaba super alimentado.

No se me ocurre nada más.

Un besito y suerte

[UXIA23]

Es verdad, c**o ha dicho Odina en las farmacias y tiendas de dietetica venden unos batridos y suplementos nutricionales que evitan cualquier tipo de carencia en el organismo. Puedes encontrarlos de sabores c**o chocolate, yogurt, vainilla...etc.

Yo muchas veces me tengo echo pures con restos de caldos. Tambien me gusta hacerlos con fruta, yogurt y galletas.

[Perobueno]

Yo vivo en el centro y en mi barrio hay muchas personas mayores, así que en las farmacias hay unos potitos especiales para mayores, que llevan poca sal y hay bastante variedad. Son una maravilla, porque hay de todo, pescado, carne, guisos, frutas... y puedes comprar para toda la semana de diferentes cosas para ajustar la dieta y luego solo tienes que calentarlos y listo. También están esos complementos dietúticos en forma de batidos y unas tarrinas con una especie de gelatina con nutrientes para los ancianos a los que les cuesta tragar incluso el agua. Igual puedes alternarlos con los caseros para variar un poco y no trabajar tanto.

Si optas por hacerlos en casa,?ahora en verano los gazpachos y cremas frias tambiénson una opción y a lo mejor le apetecen más.
Cuando mis hijos eran beb?s, yo lo que hacía era hacer puré para varios días y dejarlo congelado en botecitos individuales y así no tener que hacelo todos los días, aunque el médico me dijo que no debía congelar los que llevasen zanahoria.
Suerte y un beso

[brujiguay]

gracias por vuestras respuestas me a ayudado con vuestras respuesta ire dandolo comida mia y en batidos gracias

[brujiguay]

gracias por vuestras respuestas me a ayudado con vuestras respuesta ire dandolo comida mia y en batidos gracias

[revolvin]

gracias por vuestras respuestas me a ayudado con vuestras respuesta ire dandolo comida mia y en batidos gracias

Si tiene problemas de deglucion utiliza espesantes . Van muy bien y así tu puedes hacerle los purés de lo que mas le guste, Tiene que ser con receta mídica.

[LOLIAN64]

Las gelatinas tambien van bien es muy buena y los mantienen hidratados.
Te dejo este enlace

http://www.cocinayhogar.com/parati/alim ... es_003_003