
Bueno, realmente estas fotos son del finde pasado.... que no le di tregua a la chefito.. hice un montón de cosas (todas las recetas sacadas del recetario chefo)...
CROQUETAS DE JAM?N YORK, JAM?N SERRANO Y PIMIENTO ROJO:
Buenísimas!! nunca habia hecho croquetas y quedaron estupendas... este finde mi madre me pidió que le hiciera para una cena que tenia...

TARTA DE CALATRAVA:
Muy buena de sabor, aunque me ked? un poco blanducha...

ARROZ CON LECHE:
Buenísimo con la receta normal.... aunque la proxima vez, le voy a hechar una medida más de leche... porque cuando se enfría, se pierde el líquido.

PAN......... bueno, he de decir que NUNCA habdia conseguido que un pan me subiera, todos me kedaban "esclafaos" por el medio.... probé con distintos tipos de levadura, con distintos tipos de harina, con la chefito en distintas casas (porque me traslad?)... y nada.....hasta ke me dió por pensar que era cosa de la temperatura... ya que por la parte de arriba no tenia tanta temperatura c**o abajo. Así que tap? la cubeta con papel de plata con agujeros .........y esto es lo que me salió..... al fin un pan perfecto!!!!!!!!!


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