Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Mhilenia - Jefa de cocina

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por envidiosa, aqui mi brioche
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por Mhilenia » 19 Ago 2008 21:06
Bueno el brioche no ha subido na........casi na........
aqui os dejo las pruebas:
esta rico de sabor pero demasiado compacto.........
aqui mi racion para ahora mismo, que mirad c**o se ve el compacto abajo

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pfm - Jefa de cocina

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por pfm » 19 Ago 2008 21:07
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siralis - Ayudanta/e de cocina

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por siralis » 19 Ago 2008 21:08
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Mhilenia - Jefa de cocina

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por Mhilenia » 19 Ago 2008 21:11
si la pinta si, pero no ha quedado nada esponjoso
gracias
coge el que quieras porque entre el pastel de ayer y hoy esto....no voy a caber en la ropa
cuando estoy mal

me da por hacer cosas de reposteria, y luego pasa lo que pasa

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babybbt - Jefa de cocina

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por babybbt » 19 Ago 2008 21:17
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siralis - Ayudanta/e de cocina

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por siralis » 19 Ago 2008 21:28
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Mhilenia - Jefa de cocina

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por Mhilenia » 19 Ago 2008 21:30
gracias

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Mhilenia - Jefa de cocina

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por Mhilenia » 19 Ago 2008 21:30
vale, si vieras c**o tengo la panza ahora
c**o ha llenao el trocito de na que me comio

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nieveazul - Subjefa/e de cocina

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por nieveazul » 19 Ago 2008 21:31
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Mhilenia - Jefa de cocina

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por Mhilenia » 19 Ago 2008 21:39
nieves me tendria que haber subido en el vaso y ha estado casi 3 horas y na......
lo he colocao en el pirex y tampoco ha vuelto a subir, en el horno ha sido cuando ha escampao algo mas
el otro dia hice enrollaos y subieron c**o la espuma y esta masa es similar.......asi que no lo entiendo
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