Es una receta del foro de la Thermo adaptada para Monty, a ver si os gusta!!!
Ingredientes:
6 Huevos
1 Manojo de ajos tiernos
2 Calabacines
Chorizo en rodajas
Lonchas de queso (os dejo elegir el queso a vuestro gusto)
Elavoración:
Sofreir los ajos y el calabacín hasta que quede pochado. Batir los huevos y añadir en el cuenco de los huevos el calabacín (ya hecho q os veo
) con los ajitos. En una sartén antihaderente o la q utiliceis para hacer tortillas colocar la mitad del preparado para hacer una base, después poner por encima las rodajas de chorizo y el queso y acabar de rellenar con el resto del preparado de tortilla, y volter para q se haga por la otra parte.Estaba buenísima, espero q os guste
