tan facil c**o cortar queso... cortar membrillo... rebozar... freir... y presentar con una mermeladita o compota de manzana... espolvoreado de azucar y canela....servido en caliente o templado... una delicia... deliciosa...
Ingredientes:
* queso (*)
* dulce de membrillo
* harina
* huevo
* aceite
* compota de manzana
* azucar y canela
Preparación:
Cortamos el queso en láminas, en este caso en tri?ngulos.
Cortamos el dulce de membrillo con la misma forma que el queso.
Preparamos los montaditos colocando una porci?n de membrillo entre dos de queso, pasamos por harina y por huevo batido.
Freimos en abundante aceite, escurrimos en un papel absorvente.
Espolvoreamos o rebozamos en canela y azucar.
Servimos calientes o templados, acompañados de compota de manzana.
También pueden acompañarse de mermelada de frutos rojos, cuolis o helado.
(*) El tipo de queso utilizado en este caso ha sido de "Los Beyos", de vaca, curado y ahumado, cada uno puede utilizar el queso que más guste.
no puedo con esta gente que pone estas recetas que lo unico que me hacen hacer es babear babear que pinta por el amor dios 
