POLLO AL CHILINDR?N ( MYCOOK ):

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4 personas

850 gr Muslitos de pollo
100 g Jam?n serrano a tiras
200 gr Tomate
200 gr Cebolla
150 g Pimiento rojo
150 g Pimiento verde
2 ?oras remojadas
1 diente de ajo
perejil
1 hoja de laurel

Caliente el aceite 1 minuto, 120?, velocidad 2. Sofría el ajo 1 minuto, 120?, velocidad 1. Agregue la cebolla y dírela 7 minutos, 120?, velocidad 1. Añada el pimiento rojo, el pimiento verde, las ?oras remojadas, una pizca de sal y programe 5 minutos, 120?, velocidad 1. Agregue el tomate, el perejil, una pizca de sal y sofría 3 minutos, 120?, velocidad 1. Ponga el jamón serrano en la jarra, junto con los muslos de pollo salpimentados, el vino blanco y la hoja de laurel. Coloque el cestillo del rev?s encima de la tapa y programe 30 minutos, 120?, velocidad 2. Si quiere el pollo más hecho programe 10 minutos, 120?, velocidad 2.

[Bravomar]

Muchismas gracias.