ALITAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE ( MYCOOK ):

[6475283]

La Velocidad 2 en la Mycook equivale al giro de izquierdas en la Th-31, para la Th-21 usar la mariposa.

[maraymarcos]

c**o es posible eso? lo de la velocidad 2ª Si el giro a la izquierda cocina lentamente pero ademas no corta los alimentos? La velocidad 2 invierte el giro en la MYCOOK?

[6475283]

c**o es posible eso? lo de la velocidad 2ª Si el giro a la izquierda cocina lentamente pero ademas no corta los alimentos? La velocidad 2 invierte el giro en la MYCOOK?

En la Mycook la velocidad 2 sirve para recetas donde se necesita que los ingredientes giren de forma delicada y sin que pierdan su estructura.

[alegna]

La Velocidad 2 en la Mycook equivale al giro de izquierdas en la Th-31, para la Th-21 usar la mariposa.

Muchas gracáas...

Las haré entonces en velocidad cuchara con giro a la izquierda y ya te contare que tal...

[mmc]

yo la hice, esta muy buena

[sipos]

Yo soy nueva con la Thermomix31 y no sé que boton tengo que picar para poner 120?, ?es la temperatura Varoma?
¿Y la velocidad? si le pongo 2, no se me cortar? el pollo?
Es que yo estoy en la fase de troceados, sofritos y mezclados de masas y aún no hice guisos y ando perdida.
Aysss... la Thermomis... me da miedo... :

PARA QUE NO SE TE CORTEN LOS ALIMENTOS LO DEBES PONER EN VELOCIDAD CUCHARA Y GIRO A LA IZQUIERDA.

TAMBIEN OTRA OPCI?N ES LA MARIPOSA.

Y LA TEMPERATURA 120? ME IMAGINO QUE SERA VAROMA

SI ESTOY EQUIVOCADA ESPERO QUE ME RECTIFIQUE ALGUIEN.

[Lartesana]

receta guardada,Gracias.mmc:tiene muy buena pinta

[6475283]

Para la Thermomix hacerlo en velocidad cuchara, giro izquierda y donde la receta necesita 120? dado que la thermomix alcanza c**o maximo 100º aumentar el tiempo de cocción un 30% aproximadamente.

[Atina]

Pues si que tiene buena pinta esta receta

[Cece]

Muchísimas gracias a todas. Esta recetilla será de las primeras que haga en mi recien estrenada Thermomix31