ENSALADA DE PATATA FR?A ( MYCOOK ):

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6 RACIONES

1L AGUA
1 K PATATA CON PIEL
6 HUEVOS
PIEL DE 1 LIM?N
1DIENTE DE AJO
PEREJIL
TOMILLO
2 HOJAS ALBAHACA
ACEITE DE OLIVA


ENSALADA DE PATATA FR?A (Fuente: http://www.mycook.es/)
Poner el agua en la jarra y las patatas y los huevos en la bandeja vapor, 40 minutos, 120?, velocidad 3. cuando está frío, cortarlo en rodajas y reservar. Introducir en la jarra: la piel del limón, el diente de ajo, perejil, tomillo y las hojas de albahaca. Triturar, durante 10 segundos, a velocidad progresiva 7-10. Añadir, aceite al gusto. Salpimentar las patatas y cubrir con el ali?o.[/i]

[escouffier]

Gracias esta la tengo que hacer, todavia no he estrenado la bandeja de vapor.

[anagil49]

Me encantan las ensaladas que llevan patata. Gracias.

[Mhilenia]

muchas gracias