la cena... fotos:

[enderthorne]

ayer prepare una berejenas rellenas de pollo en salsa y de jamon york a ver si os gustan



luego os pongo la receta, q me tengo q currar


ender

[Mafalda]

Pues si me gustan así que espero la receta.

[ninaj]

Espero ansiosa esa receta
Vaya pinta juer.

[Cirinde]

???????VAYA PINTA!!!!!! y el relleno muy original

Espero la receta

[pepa]

QUE RELLENO MAS ORIGINAL ENDER????

ESPERAREMOS LA RECETA.

[enderthorne]

hola tod@s, acabo de llegar, y lo primero q hago es mirar el foro, un dia me hechan de casa, en fin, aqui os pongo la receta, q esta mañana no me dio tiempo

Berenjenas rellenas estilo ender

2 berenjenas
4 lochas de queso
2 porciones de quesito tipo el caserio
2 trozos poco de pollo guisado
4 lochas de jamon york
aceite
leche
harina
sal, pimienta molida y nuez noscada

Se cortan las berenjenas por la mitad y se hacen unos cortes tipo rombo y se le pone un poco de sal y aceite, al horno 170? durante 30 minutos (+-).

Una asadas se separa la carne de dos mitades, se le pone el quesito y la carne del pollo, se mezcla bien todo y se rellena.

Con las otros mitades se hace lo mismo con el jamon york troceado.

Se hace una Bechamel finita yse pone encima de las berenjemas y encima las lochas de queso.

A la grantinadora 5 minutos a fuego fuerte.

Acompa?ar con un poco de salsa de tomate.

Nota: Se puede rellenar de pescado, de bonito, de gambas, de carne picada, de jamon serrano.. en fin de lo q tengais a mano

Bueno espero q os guste y perdon por el retraso

ender

[eu]

A mi me gusta mucho c**o decoras los platos, te quedan preciosos

[Susita]

Muy ricas Ender
Gracias por la receta

[Pemican]

Seguramente están muy ricas, pero es que a mi no me gustan las berengenas, asique esta no me la quedo

[amma]

me encantan , las probare,