Arroz con coco.......:

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IlianaBenitez
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Arroz con coco.......

Mensaje por IlianaBenitez » 20 Jul 2005 19:58

Arroz con c**o

Ingredientes:
2 vasos de arroz Basmati
1/4 taza de pasas
3 cucharadas de mantequilla
1 cebolla mediana picada finamente
1 diente de ajo bien picadito
1/2 taza de c**o rallado
1 cucharadita de curry en polvo
4 vasos de caldo o de agua
Sal

Preparación:
Rehogar en la mantequilla, la cebolla y el ajo, añadir el arroz y el curry, rehogar un poco hasta que el arroz se impregne bien de la grasa, añadir el caldo o agua y la sal, tapar y cuando empiece a hervir, bajar al mínimo el fuego y dejar que cueza durante 10 min, destapar y añadir el c**o y las pasas, remover suavemente, tapar y dejar que cueza de 8 a 10 min más..... dejar reposar y servir.

Susita
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Mensaje por Susita » 20 Jul 2005 23:46

que rico este arroz...pero el c**o :( no es mi fuerte.
Gracias Iliana :beso:

barmijo
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Mensaje por barmijo » 21 Jul 2005 05:19

:D Muy indu rico ,mmmmmmmm

IlianaBenitez
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Mensaje por IlianaBenitez » 21 Jul 2005 09:32

Susita escribió:que rico este arroz...pero el c**o :( no es mi fuerte.
Gracias Iliana :beso:
Tiene un sabor muy suave, de verdad es muy rico!!! :wink:

IlianaBenitez
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Mensaje por IlianaBenitez » 21 Jul 2005 09:33

barmijo escribió::D Muy indu rico ,mmmmmmmm
Está muy bien para acompañar carne asada o unas brochetas de pollo.... te lo reomiendo... :wink:

Invitado

Mensaje por Invitado » 21 Jul 2005 11:08

Yo la apunto :)

Joy24
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Mensaje por Joy24 » 21 Jul 2005 11:26

Ili!!!!!!!!!!que delicia!!!!en Brasil se hace mucho el arroz de c**o,me encanta!!!!nunca me he atrevido a hacerlo,pero de verdad que es exquisito,un sabor exotico y diferente.
Gracias por la receta preciosa,a ver si lo hago pronto! :beso: :beso: :beso:

IlianaBenitez
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Mensaje por IlianaBenitez » 21 Jul 2005 11:50

Joy24 escribió:Ili!!!!!!!!!!que delicia!!!!en Brasil se hace mucho el arroz de c**o,me encanta!!!!nunca me he atrevido a hacerlo,pero de verdad que es exquisito,un sabor exotico y diferente.
Gracias por la receta preciosa,a ver si lo hago pronto! :beso: :beso: :beso:
Este es bien facilito, pruebalo!!!! :wink:

:beso:

pepa
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Mensaje por pepa » 21 Jul 2005 16:36

A MI SI ME GUSTA. LO COPIO GRACIAS

ginger
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Mensaje por ginger » 22 Jul 2005 19:54

Se ve bien facilito, asi que gracias por la receta Iliana

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