Mis lentejas en Fussioncook:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
IABARONI
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8136
Registrado:14 Nov 2005 01:00
Ubicación:Madrid, Getafe TH21, TH 31 y FC
Mis lentejas en Fussioncook

Mensaje por IABARONI » 26 Ago 2008 16:43

Bueno pues c**o me llegó ayer quise extrenarla con unas lentejas que mi hijo hacia dias que me pedia

El veredicto ha sido perfectas riquiisimas, he hecho mi receta que es casi igual que la que viene en el recetario de la FC.

Imagen

Imagen

Imagen


La receta tal cual la he hecho os la pongo aqui



Ingredientes:


300 gr de Lentejas sin remojar
1 cebolla grande
4 zanahorias (2 ralladas en la th y 2 cortadas en rodajas)
2 dientes de ajo
2 patatas cortadas en trozos
sal y pimienta
1 cucharadita de pimenton
200 gr de tomate frito (el mio de brick)
2 chorizos
Aceite de oliva
Agua

Elaboración:
Poner dos zanahorias, los ajos y la cebolla en la thermomix (c**o en mi casa no les gusta encontrarse los trozos ) 10 seg. vel. 5-10
Poner en Fussioncook un chorro de aceite y seleccionar menu manual 10 min. y dejar con la tapa abierta.
Sofreir las verduras y cuando tomen color, añadir el pimenton y para que no se queme se le da al boton de ON/OFF.
Añadir el resto de los ingredientes, cubrir con agua unos 3 dedos(me gustan espesitas) si se quieren con mas clado añadir c**o 4 dedos de agua (hay que tener en cuenta que si las lentejas no se ha puesto en remojo necesitan mas agua).
Cerrar la olla y se programa menu "guiso"
Cuando termine dejar que pierda presion por si sola, abrir y servir.


Fueno el veredicto en mi casa ha sido excelente a ver que opinais vostras

:beso: :beso: :beso: [/img]

marivi01
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:634
Registrado:28 Nov 2004 01:00
Ubicación:LOGRO?O

Mensaje por marivi01 » 26 Ago 2008 16:54

cuando hablas del agua ¿c**o es? tres dedos sobre la base de la fussion ? cubriendo todo el contenido tres dedos? :duda: :duda:

IABARONI
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8136
Registrado:14 Nov 2005 01:00
Ubicación:Madrid, Getafe TH21, TH 31 y FC

Mensaje por IABARONI » 26 Ago 2008 16:55

marivi01 escribió:cuando hablas del agua ¿c**o es? tres dedos sobre la base de la fussion ? cubriendo todo el contenido tres dedos? :duda: :duda:
Tres dedos sobre las lentejas

:beso:

auro44
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13463
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Contactar:

Mensaje por auro44 » 26 Ago 2008 17:01

:plas: :plas: :plas: Te han quedado de "toma pan y moja" :up: menuda pinta mas buena :)

:beso: :beso: :beso:

marsupilami
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2870
Registrado:28 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marbella

Mensaje por marsupilami » 26 Ago 2008 17:07

Ricas, ricas Iabaroni :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Nefer64
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4018
Registrado:06 May 2005 01:00
Ubicación:Pamplonica en Francia

Mensaje por Nefer64 » 26 Ago 2008 17:07

??Ostras!!. Estaba justo ahora en tu post de Ot Ya tengo mi FC, y cuando te iba a contestar, he visto este post en los mensajes de abajo, y digo tate, me voy a éste, que seguro que ya ha puesto foto :lol: :lol: :lol:

Jooooooo, qué pinta tieneeeeeennnnnn :o :o :o :o :plas: :plas: :plas:

??Mañana mismo las hago!! :up: :up: :up: :up: :up:
Es que lo que decías de que en la olla rápida se te pegaban, a mi tambiény me da una rabia :pelea: :pelea: :pelea: , así que nada, lentejas fussioncookeadas :dientes: :dientes: :lol:
:beso: :beso:

marivel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3806
Registrado:14 Nov 2007 01:00
Ubicación:Sevillana que no sevillista!!!!
Contactar:

Mensaje por marivel » 26 Ago 2008 17:09

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o

ana-varoma2
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:785
Registrado:03 Jul 2005 01:00

Mensaje por ana-varoma2 » 26 Ago 2008 17:10

Pa mañana lentejas en la "fashion cook"!!!!!!!!!!

Me copio estas, que tienen muy buena pinta y me las han pedido las okupillas pa comer :up:

marivel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3806
Registrado:14 Nov 2007 01:00
Ubicación:Sevillana que no sevillista!!!!
Contactar:

Mensaje por marivel » 26 Ago 2008 17:11

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o

nanfemo
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4477
Registrado:12 Mar 2006 01:00
Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM

Mensaje por nanfemo » 27 Ago 2008 01:06

:babas: que ricas!!!! vaya estreno !!!!!

:beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados