Comida de cumplea?os sencilla:
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maraos
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canelona
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Felicidades a las dos
Las sepias estan ricas, eh?? pero la receta es de Temusan, adaptada por ella, al menos, a la thermomix, es que ya no me acuerdo, pero participaron varias para prepararla, hasta que quedé tal cual
si no te importa...pon del blog de canelona, pero nombra a Teresa tambien
Y la tartita, no puede ser más mona
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runa34
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Patú de berenjenas (Las recetas de nuestras presentadoras)minola escribió:![]()
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Me encanta la tarta
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También me encanta la vajilla![]()
?me puedes dar la receta del pate de berenjen así
Ingredientes:
4 berenjenas medianas (1 kg. aprox.)
1 lata de atún en aceite de oliva de
200 g. aprox.
Sal al gusto
Pimienta al gusto
20 g. de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Precaliente el horno a 200º
-Lave las berenjenas, ?bralas por la mitad en sentido longitudinal, haga unos cortes en la pulpa a modo de enrejado y sin llegar hasta la piel, p?ngalas en la bandeja de horno engrasada y ?selas durante 30 mn.
-Saque la pulpa de las berenjenas y p?ngala en el vaso junto con el resto de los ingredientes, incluido el aceite de la lata de atún. Programe15 sg. en velocidades 5-7 progresivamente. Compruebe la trituraci?n, baje con la espátula los restos de las paredes y programe otros 20 sg. en velocidad 7, añadiendo el aceite de oliva a través del bocal. Rectifique el punto de sal.
-Deje enfriar en el frigor?fico durante una hora c**o mínimo y sirva con tostadas.
-Sugerencia: También puede rellenar unos tomates quitándoles un poco de pulpa y rellen?ndolos con el paté.
Bueno yo tenia algo menos de 400 grms. de berenjenas, así que a ojo he puesto menos atún
Está muy bueno, si te gustan las berenjenas pruebalo
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runa34
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Pues es cortar corcho blanco y ir pinchando chuches, parece fácil, pero a mi me costó un poco, es que yo para ésto de las presentaciones y dejar las cosas bonitas no soy muy buena, pero al final ha quedado bien, no recuerdo dónde he visto un paso a pasoroski escribió:que bonito todo y el menu muy bueno![]()
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y la tarta es muy dificil ?????????
un bico![]()
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¡Lo encontré! no estaba muy lejos en el foro de al lado recetas-posts154223-0.html éstas sí que son chulas
Gracias
Última edición por runa34 el 27 Ago 2008 19:06, editado 1 vez en total.
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runa34
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Gracias Cane ?eres una de mis idolas! las sepias muy buenas de verdad, seguro que las vuelvo a hacer muchas veces, te agradezco que me pongas la autora de la receta, yo no controlo muchas de las veces de quien es la receta y la pongo dónde yo la he visto, en éste caso tu blog, tambiénvi tu paté de berenjenas pero sabía que estaba sacado del libro de las presentadoras que me regal? Encarnacanelona escribió:?¿Men? sencillito dices!! y está todo con una presentaci?n barbara.
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Felicidades a las dos![]()
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Las sepias estan ricas, eh?? pero la receta es de Temusan, adaptada por ella, al menos, a la thermomix, es que ya no me acuerdo, pero participaron varias para prepararla, hasta que quedé tal cual![]()
si no te importa...pon del blog de canelona, pero nombra a Teresa tambienque a mi me sirvi? de mucho la adaptaci?n
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Y la tartita, no puede ser más mona![]()
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