EMPAREDADOS AL ESTILO DE MI ABUELA .............:

[marianquiros]

EMPAREDADOS A LA PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA CON ENSALADADA ADEREZADA CON VINAGRE DE MIEL ... (
uff que nombre mas largo )

DEDICADOS A GIJONESA .....
es un plato que elaboraba mi abuela hace muuuuchos años pero no se a ella le quedaban mejor ...seráa que era una experta cocinera .....







la receta es bien b?sica aunque ella le daba su "toque" que los hacía mas apetitosos .

para uno se necesitan:

dos lonchas de pan bimbo

una loncha de queso

dos lonchas de jamón de york

una vaso de leche poni?ndole pimienta negra molida y nuez moscada molida y una pizca de sal

para rebozar

huevo y harina

y aceite de oliva para freir .

Formar el emparedado poniendo loncha de pan ,jamón york ,queso ,jamón y pan otra vez .

Pasarlos por la leche con la pimienta y la nuez

Pasarlos por harina

Rebozarlos en huevo

Fre?r en abundante aceite de oliva caliente ?

Sacarlos y dejarlos escurrir en papel absorvente de cocina .

Se pueden comer tanto fríos c**o calientes .

[lolitoba]

claro claro a gijonesa a las demas que he???'''

[marianquiros]

claro claro a gijonesa a las demas que he???'''

a ver si entra ella y lo sabe -.....

el plato s elo dedico a ella pero las demás podeis probarlo tambien ....

[SantanderM]

no se si llegar a casa y hacerme un emparedado... xk entre gijo y tu... me hab?is dado envidia...

[marianquiros]

no se si llegar a casa y hacerme un emparedado... xk entre gijo y tu... me hab?is dado envidia...

Pues hay mas por el foro ;hoy parece el dia de los emparedados ...

[IABARONI]

Pues tienen que estar divinos seguro ummmmmm

[mixmix]

IM-PREZIONANTEZ!!! que cosa mas buena, ya se que no los he probado pero es que están diciendo comeme que pinta!!

[Morguix]

Tienes razón, hoy es el día de los emparedados,

Qué pinta tan buenísima tienen éstos.

[marianquiros]

Pues tienen que estar divinos seguro ummmmmm

pues me ha quedado uno ...?te lo envio ?

[fragina]

Mira que me gustan a mi, me acuerdo que hace mucho muuuuucho tiempo , de jovencita, ?bamos a un bar de tapas que te los ponía cuadraditos pequeños, c**o de 1 grande cortado en 4, y me ponía morada