ayuda , como hago ensaladilla y la mayonesa:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
halluxs
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:176
Registrado:27 Mar 2006 01:00
ayuda , como hago ensaladilla y la mayonesa

Mensaje por halluxs » 29 Ago 2008 11:55

alguien me podría ayudaré

bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 29 Ago 2008 11:57

te refieres a ensaladilla rusa?, a mi la mayonesa ultimamente me gusta hacerla de leche, mas ahora en verano, que con los huevos no te puedes fiar.

Le pongo un vaso de leche y dos de aceite, sal y un chorrito de limón, si queda clara mas aceite, si queda espesa mas leche.

halluxs
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:176
Registrado:27 Mar 2006 01:00

Mensaje por halluxs » 29 Ago 2008 11:59

si, rusa.Pero c**o son los pasos con la thermomix?

Morguix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2574
Registrado:06 Jun 2008 01:00
Ubicación:Sin Actifry... de momento.

Mensaje por Morguix » 29 Ago 2008 12:06


bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 29 Ago 2008 12:09

no viene en tu libroooo??? que raro, está la receta de la mayonesa normal, y la sin huevo.

1 huevo, el zumo de medio limón o vinagre, 1/4 cubilete de agua, sal, 400gr de aceite

se mete todo en el vaso menos el aceite, mexclas unos seg a vel.5, sin parar la míquina echas el aceite pococ a poco unos 45.seg

sin huevo:
150gr de leche, zumo de limón, sal, aceite.

vierte en el vaso la leche y la sal, 20.seg vel.7. Luego agrega el aceite igual que en la de huevo, al final agregas el zumo de limón.

bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 29 Ago 2008 12:10

Tu si que sabesssss, :plas: :plas: yo no se hacer eso, de poner las direcciones, soy novataa. :cry: :cry:

halluxs
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:176
Registrado:27 Mar 2006 01:00

Mensaje por halluxs » 29 Ago 2008 12:19

gracias, a ver c**o me saleeee

Morguix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2574
Registrado:06 Jun 2008 01:00
Ubicación:Sin Actifry... de momento.

Mensaje por Morguix » 29 Ago 2008 12:31

Si es muy fácil, guapa: cuando tienes la receta que te interesa, copias lo que pone en la barra de direcciones (lo marcas con el ratún, luego le das al botón derecho y seleccionas "Copiar"). Luego, al escribir el post, le das a "pegar", y ya esté. :) :beso: :beso: :beso:

Nunna
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4189
Registrado:18 Oct 2006 01:00
Ubicación:Barcelona (TH 31)
Contactar:

Mensaje por Nunna » 29 Ago 2008 12:40

Yo te aconsejo la receta de la lactonesa en lugar de la mayonesa y más en verano, además está riquísima....

:beso: :beso: :beso:

halluxs
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:176
Registrado:27 Mar 2006 01:00

Mensaje por halluxs » 29 Ago 2008 12:51

voy a hacer la lactonesa, ya os diré que tal me ha salido.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados