Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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sias - Ayudanta/e de cocina

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dorada al limon en la chefomatic fotos
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por sias » 30 Ago 2008 11:39
ingredientes:
2 doradas
zumo de limon
ajo granulado
aceite
perejil
sal
dorada ya limpias, se le echa la sal el perejil y el ajo granulado, se le añade a la cubeta un chorreon de aceite y se estiende por toda la cubeta por las paredes yo lo hice asi para que me resulte mas facil sacarlas luego, se introducen las dorada y se le exprime por encima el limon, otro chorreoncito de aceite y listo programa 91 - 1 hora mirar el resultado.
y una ensalada para acompañar

lo que lleva por encima la ensalada es crema de vinagre balsamico de modena le da un toque muy bueno a las ensaladas probadlo ya me contareis
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Cece - Cocinera/o

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por Cece » 30 Ago 2008 11:42
¿Que ricoooo!
Preguntilla: ¿Cómo se hace esa crema de vinagre bals?mica?
?que lleva además del vinagre?
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sias - Ayudanta/e de cocina

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por sias » 30 Ago 2008 11:45
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sias - Ayudanta/e de cocina

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por sias » 30 Ago 2008 11:47
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yai - Repostera-pastelera/o

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por yai » 30 Ago 2008 13:19
Me la apunto!!! Que bueno ese pescaditoooooooooooooo

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pfm - Jefa de cocina

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por pfm » 30 Ago 2008 13:24
que pinta mas buena tienen las dos cosas

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sias - Ayudanta/e de cocina

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por sias » 30 Ago 2008 13:25
gracias a todos el sabor es estupendo el pescadito sabe genial probadlo espero que os guste

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Cece - Cocinera/o

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por Cece » 30 Ago 2008 13:55
Pues claro que no me enfado, guapetona
No conocía esa crema, sólo el vinagre. Es que el Mercadona me queda lejos y no estoy muy al loro de lo que vende.
Graciassss

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sias - Ayudanta/e de cocina

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por sias » 30 Ago 2008 17:15
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Dayara - Ayudanta/e de cocina

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por Dayara » 01 Sep 2008 13:35
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