Tarta de naranja:

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carmanyola
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Tarta de naranja

Mensaje por carmanyola » 30 Ago 2008 00:39

Hola, es la primera receta que pongo y no sé si se pone aquí o all?, el caso es que la repito. :nodigona: , c**o no me decíais nada pues,.... :(
No tengo la foto pero es una tarta muy buena y esponjosa.
No es obra mía la he sacado de un libro WW francés, está algo tuneada pero poquito
tarta de naranja del libro ww francés 2,5p/raci?n - 6 raciones
ingredientes:
3 naranjas
3 huevos
3 ct edulcorante
5 cd harina
3 cd maicena
? sobre levadura
2 cd azúcar
1 l?mina de gelatina neutra

Exprimir 1 naranja y rallar la piel de media naranja, reservar. Montar las claras a punto de nieve con un pensamiento de sal. Mezclar las yemas con el edulcorante, la harina, la maicena, la levadura, la piel rallada y el zumo de la naranja, incorpora poco a poco las claras, cocer 15 mn.
En un cazo poner al fuego el zumo de otra naranja con el azúcar, dejar hervir un poco, saca del fuego y añade una l?mina de gelatina neutra, ya remojada, disu?lvela removiendo y deja entibiar. Desmolda la tarta y napa con esta salsa, por encima pon la naranja que queda, pelada y cortada a rebanadas o en gajos.

Espero que os guste!! :D :D

llampec
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Mensaje por llampec » 30 Ago 2008 00:51

pues yo la probare :beso: :beso:

Marhya
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Mensaje por Marhya » 30 Ago 2008 00:53

Seguro que está muy buena, aunque a mi se me atraviesa lo de montar claras, pero ya probaré un día porque suena a rico.

doda
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Mensaje por doda » 30 Ago 2008 00:57

Qué pintaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!

Me la copio ya!!! Esta cae en breve!

Gracias bonita!

Mar_08
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Mensaje por Mar_08 » 30 Ago 2008 09:52

Pues si , tiene que estar muy rica.. :wink:

elig
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Mensaje por elig » 30 Ago 2008 09:59

uhmm.... ?Ya se me está haciendo la boca agua! :babas:

Dunia75
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Mensaje por Dunia75 » 30 Ago 2008 10:08

NO te preocupes que no estaba puesta...tiene que estar espectacular, si un dia consigo que me monten las claras la hago :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso:

alex75
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Mensaje por alex75 » 30 Ago 2008 11:51

Me la apunto :up:

Gracias cielo :beso:

tam-tam
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Mensaje por tam-tam » 30 Ago 2008 12:24

Pues ya me la he apuntado, aunque tengo cola para las tartas, pero bueno, hay muchas tardes de invierno con cafe....

morganna
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Mensaje por morganna » 30 Ago 2008 12:34

tiene una pinta estupenda!!!

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