OTRA TORTILLA FC Y DESASTRE BIZCOCHO:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
marsupilami
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Mensaje por marsupilami » 31 Ago 2008 00:24

Primita escribió:Marsu, no se lo que ha pasado, he hecho el bizcocho de auro el de chocolate pero sin cacao, lo he preparado todo el la termo, ha quedado tan esponjoso la mezcla.........a la FC, 25 minutos, cuando ha pitado estaba crudo le he puesto 3 minutos mas y asi hasta un total de 12 minutos............he cenado osea que ha reposado 30 minutos y cuando lo he desmoldao..............bueno tenia buena pinta pero por dentro un poco crudo........... :( :( :( Me da tanta lastima tirar comida y perder el tiempo empleado.

Gracias por intentar ayudarme, eres un sol :) :beso: :beso:
Ays, qué rabia dí eso, de verdad!!! :x :x Pero ese bizcocho no podrá con nosotras :pelea: :pelea: En cuanto compre nata vegetal me pongo manos a la obra y lo hago a ver qué tal queda :up:

hades
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Mensaje por hades » 31 Ago 2008 00:25

oyeeeeeeeeee te hacia ya en la camaaaaaaa :lol: :lol: :lol:

marsupilami
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Mensaje por marsupilami » 31 Ago 2008 00:31

hades escribió:oyeeeeeeeeee te hacia ya en la camaaaaaaa :lol: :lol: :lol:
:lol: :lol: :lol: Pos si es que mi Juan ha llegado hace nada y acabamos de cenar ahora mismito :duda: Este horario me mata :x

Por cierto ahora pondré la cenita tan chupi que nos hemos zampado 8) 8)

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

hades
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Mensaje por hades » 31 Ago 2008 00:38

tambien con la olla??????? :o :o
yo mañana si puedo pondré la foto del bizcocho que ahora no tengo ganas :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:

marsupilami
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Mensaje por marsupilami » 31 Ago 2008 00:40

hades escribió:tambien con la olla??????? :o :o
yo mañana si puedo pondré la foto del bizcocho que ahora no tengo ganas :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:
S?iiiiiiii, con mi super olla maravillosa :lol: :lol:

Voy a ello :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso:

hades
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Mensaje por hades » 31 Ago 2008 00:41

marsupilami escribió:
hades escribió:tambien con la olla??????? :o :o
yo mañana si puedo pondré la foto del bizcocho que ahora no tengo ganas :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:
S?iiiiiiii, con mi super olla maravillosa :lol: :lol:

Voy a ello :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso:

vengaaaaaa que eesperooooooooooo :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

yolchu
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Mensaje por yolchu » 31 Ago 2008 09:05

nanfemo escribió:yo cuando hice el de chocolate lo puse 25 minutos c**o dijo auro, lo abr?, toqué por encima y vi que estaba h?medo. Lo puse 5 minutos más, lo pinch? con un cuchillo c**o si lo tuviera en el horno convencional y vi que ya estaba.
hazlo así la próxima vez

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
YO CUANDO ACABO LO PINCHE TAMBIEN..Y NO PARECIA CRUDO...PERO ES QUE CRUDO NO ES EN VERDAD ES QUE NO ME SALE LA PALABRA...ES
HUMEDO MEJOR DICHO...SI OS FIJAIS EN LA FOTO..POR EL LADO DE LA DERECHA SE APRECIA MEJOR.
ES HUMEDO,PORQUE COMPACTO Y HECHO SI ESTA...
A VER SI AURO LO VE Y ME DICE ALGO...DE TODAS FORMAS SEGUIREMOS..INTENTANDOLO c**o DIJE ANTES
NI?AS GRACIAS A TODAS :beso: :beso: :beso:

auro44
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Mensaje por auro44 » 31 Ago 2008 09:53

:) yolchu, la tortilla te ha quedado estupenda y el bizcocho yo no lo veo h?medo, lo veo apelmazado...para mi eso es problema de la elaboracion de la masa o quizaas falta de levadura o mal mezclada, por qu solo te ha pasdo en trozos. hay otros que se ven esponjosos.

Tienes que programas 25-28 minutos, lo miras y si por arriba esta cuajdo, lo sacas....y por supuesto habiendole quitado la valvulita previamente.....prueba otra vez....veras c**o te queda bien. : :wink: :beso: :beso: :beso: :beso:

yolchu
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Mensaje por yolchu » 31 Ago 2008 10:09

:up: :up: OIIIIDO COCINNNNNAAAAA
GRACIAS JEFA...LO INTENTAREMOS OTRA VEZ...
AHORA ESPERARARE UNOS DIITAS PORQUE PREFIERO LIARME CON LOS GUISOS...
:beso: :beso:

cocinilla4
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BIZCOCHO

Mensaje por cocinilla4 » 31 Ago 2008 10:09

Ver?is yo el primero que hice en la GM me salió tambiénapelmazado, c**o dice AURO, el problema simplemente es que le puse el tiempo que viene en el programa, o sea 26 minutos. Luego ya una vez que el bizcocho está así, lo mismo da que le pongas 5 o 30 minutos, ya no va a subir.

Después he hecho 2 más y los 2 perfectos. Ahora s?, les puse 30 minutos y eso que no quitú la valvulita cosa de la que me enteré el otro día.

También hay que tener en cuenta que la levadura para que se reparta bien hay que mezclarla antes con la harina y tamizarla. Os lo dice una que ya ha probado a hacer cuatrocientosmil bizcochos para intentar hacer el bizcocho perfecto en la otra GM que no tenía el programa de PASTEL.

Vamos, que pa cabezona YO. :lol: :lol: :lol:

Espero que con estos 2 consejos te salga perfecto la próxima vez.

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