ya tengo invitaos a cenarMissis escribió:![]()
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Realmente...un peassooooo pan![]()
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Tendras que regalar o congelar la mitad,menudo tamaño
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mi peassso pan de huevo y leche, uaaauuuu:
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Mhilenia
- Jefa de cocina

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- Ubicación:Marratx?. Palma de Mallorca
a mi me ha sorprendido jejejeedel escribió:Que pintaaaaaaaaaa hija.
Cuando le pierda el miedo me lo hago pa mi solaaaaaa.
yo crei que al sacarlo se me desinflaria pero no...eso si le he tenido que dar dos minutos mas para la parte de arriba que estaba poco tostao con respecto al resto.....pero por lo demas riquiiisimo
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clemenvilla
- Subjefa/e de cocina

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marcarmul
- Jefa de cocina

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Re: mi peassso pan de huevo y leche, uaaauuuu
Pedazo pan c**o dices, parece super esponjoso, seguro que esta riquisimoMhilenia escribió:por dios que alto me ha quedao!!!!!! he flipado en colores!!
la masa la hice en la tmx y solo falta que este rico de sabor pa haber conseguido este existazo de pan tan requeteguapo y encima hecho por mi![]()
RECETA DE PAN DE HUEVO Y LECHE
600 gr de harina
150ml de agua tibia
170 gr de leche tibia
22 gr de levadura fresca
1 huevo
sal
1 chorrito de miel
PREPARACION
Separar un vasito de leche, agregar la miel y desleir la levadura
formar un volc?n con la harina y poner los ingredientes en el centro, unirlos a la harina e ir añadiendo los liquidos hasta formar una masa que amasaremos durante 10 minutos, formar una bola, hacerle una cruz encima con un cuter o un cuchillo afilado e introducirla en la cubeta que ya tendremos engrasada. Programa manual 30 minutos y programarla para que empiece 45 minutos despues, de este modo ya habra fermentado lo suficiente y se pondra en marcha ella sola. Si veis que por encima se queda blando, darle la vuelta y programar 5 o 10 minutos mas (yo solo puse dos minutos mas)
Esta horneado en la fussioncook
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