Solomillo con manzana y queso de cabra.:

[RmC]

? Que rico y que presentaci?n tan buena tiene ...!

¿Qué significa me lo aplanaron un poco en la carniceria? ?que hay que hacer con los solomillos? una paliza antes de cortarlos a rodaj así

Supongo que se refiere a que después de cortado le dan un golpetazo con el "cuchillo" ese que es anchote... es que ahora no me sale su nombre... ...

[clemenvilla]

? Que rico y que presentaci?n tan buena tiene ...!

¿Qué significa me lo aplanaron un poco en la carniceria? ?que hay que hacer con los solomillos? una paliza antes de cortarlos a rodaj así

Supongo que se refiere a que después de cortado le dan un golpetazo con el "cuchillo" ese que es anchote... es que ahora no me sale su nombre... ...

Antes de cortarlo noooooo, después: lo cortan gordito, lo tapa con un papel y le da golpes con el cuchillo ese grandote que tienen, así se aplana y queda más anchito, porque el solomillo no tiene una cortada super-grande.

En casa yo no me atrevo a darle esa paliza

[cachi66]

en el congelador tengo 2 solomillos y no sabia c**o hacerlos ya que siempre los hacia igual y la verdad no los sacaba pk estaba cansada de comerlos siempre igual a si k este finde caen tu receta seguro. gracias wapa