capresse??:

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federc
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capresse??

Mensaje por federc » 26 Jul 2005 07:47

hola a todos! soy nuevo por aqui, y me gustaria que me ayudaran con este termino que cada rato lo veo en los nombres de las recetas! capresse! ensalada capresse, quich capresse, risotto capresse etc... gracias!

cenicienta
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Mensaje por cenicienta » 26 Jul 2005 08:03

:nodigona: :nodigona: Yo no te puedoayudar, pero quería aprovechar y darte la bienvenida :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:

PIEDAD
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Mensaje por PIEDAD » 26 Jul 2005 08:09

pues yo tampoco se lo que es , pero tambien te doy la bienvenida :beso: :beso: :beso: :beso:

carlosvalencia
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Mensaje por carlosvalencia » 26 Jul 2005 08:48

Es una mezcla preparada con rodajas de tomate y queso mozarella, adornados con hojas de albahaca y aderezados con vinagre bals?mico, aceite de oliva y pimienta.

:beso: :beso:

Marco
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CAPRESE !

Mensaje por Marco » 26 Jul 2005 09:31

federc escribió:hola a todos! soy nuevo por aqui, y me gustaria que me ayudaran con este termino que cada rato lo veo en los nombres de las recetas! capresse! ensalada capresse, quich capresse, risotto capresse etc... gracias!
Bueno capresse no existe, es "caprese", que es un adjectivo que significa "de Capri", siendo Capri una isla que se encuentra en campania, en el sur de Italia.

http://www.capritourism.com/

Imagen

Imagen



Por lo tanto, ensalada caprese = ensalada c**o la preparan en Capri, etc ...

La ensalada es muy sencilla: tomate, mozzarella fresca, aceite de oliva y albahaca (lo más mediterraneo que hay en Italia !!!).

Otras preparaciones "caprese" son tipicas de all?, en general con los mismos ingredientes ... ejemplo, "gnocchi alla caprese" son gnocchi (?oquis, pasta fresca) con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca ...

IlianaBenitez
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Re: CAPRESE !

Mensaje por IlianaBenitez » 26 Jul 2005 10:27

Marco escribió:
federc escribió:hola a todos! soy nuevo por aqui, y me gustaria que me ayudaran con este termino que cada rato lo veo en los nombres de las recetas! capresse! ensalada capresse, quich capresse, risotto capresse etc... gracias!
Bueno capresse no existe, es "caprese", que es un adjectivo que significa "de Capri", siendo Capri una isla que se encuentra en campania, en el sur de Italia.

http://www.capritourism.com/

Imagen

Imagen



Por lo tanto, ensalada caprese = ensalada c**o la preparan en Capri, etc ...

La ensalada es muy sencilla: tomate, mozzarella fresca, aceite de oliva y albahaca (lo más mediterraneo que hay en Italia !!!).

Otras preparaciones "caprese" son tipicas de all?, en general con los mismos ingredientes ... ejemplo, "gnocchi alla caprese" son gnocchi (?oquis, pasta fresca) con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca ...
Uy,uyyyyyyyyyyyyyyyyy, me has mataooooooooooooo Marco!!!!! me encanta esa isla!!! tengo que volver, es preciosa!!!!! esas fotos me han traido gratos recuerdos...sus callecitas tan pintorescas, las vistas tan espectaculares, la ruta de los corales.....
que maravilla!!!!!! :D :D :D :up:

Marco
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Re: CAPRESE !

Mensaje por Marco » 26 Jul 2005 11:23

IlianaBenitez escribió: Uy,uyyyyyyyyyyyyyyyyy, me has mataooooooooooooo Marco!!!!! me encanta esa isla!!! tengo que volver, es preciosa!!!!! esas fotos me han traido gratos recuerdos...sus callecitas tan pintorescas, las vistas tan espectaculares, la ruta de los corales.....
que maravilla!!!!!! :D :D :D :up:
Imaginate que yo que soy italiano nunca estube en Capri ...

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Re: CAPRESE !

Mensaje por IlianaBenitez » 26 Jul 2005 15:09

Marco escribió:
IlianaBenitez escribió: Uy,uyyyyyyyyyyyyyyyyy, me has mataooooooooooooo Marco!!!!! me encanta esa isla!!! tengo que volver, es preciosa!!!!! esas fotos me han traido gratos recuerdos...sus callecitas tan pintorescas, las vistas tan espectaculares, la ruta de los corales.....
que maravilla!!!!!! :D :D :D :up:
Imaginate que yo que soy italiano nunca estube en Capri ...
No, no me lo puedo creer!!!! cuando puedas hazte una escapadita, yo hice un tour y fui a Napoles, Pompeya y Capri....... pero tambiénconozco Milán, Florencia, Roma.... etc.... :wink: eres un afortunado! Italia es bella!!!!! :)
Última edición por IlianaBenitez el 27 Jul 2005 08:57, editado 1 vez en total.

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Mensaje por pepa » 26 Jul 2005 16:50

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