YOGUR DULCE AL AZAFRAN. SHRIKHAND:

[samy]

INGREDIENTES
6 tacitas de yogur
350g de azúcar
Unas hebras de azafr?n
3 c.s. de leche
1 pellizco de nuez moscada rallada

PREPARACION
1. Poner el yogur en un paño y escurrirlo durante unos 15 minutos sobre un cuenco.
2. Añadir al yogur el azúcar y revolver hasta que se haya disuelto.
3. Machar el azafr?n en el mortero y añadirle la leche caliente, dejar infusionar unos minutos.
4. Unir la leche con el yogur y enfriar en la nevera unas 2 horas.
5. Servir c**o acompañamiento de fruta fresca

[amma]

me rindo, esto es demasiada tentacion.

[canarias2005]

cuantas cosas ricas, no se por donde empesar


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MUCHOS DESDE CANARIAS

[yeyu]

que rico!

[enderthorne]

una receta muy original

ender