MIS PRIMERAS CHUCHES CASERAS-EDITO RECETA:

Toda la Gastronomía a tu alcance
monikaka
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:724
Registrado:15 Nov 2007 01:00
Ubicación:Barcelona
Contactar:
MIS PRIMERAS CHUCHES CASERAS-EDITO RECETA

Mensaje por monikaka » 08 Sep 2008 22:54

:) qué contenta estoy!!!!!

Hoy he decidico probar a hacer las chuches del blog de Queca y han quedado muy buenas, y claro, más sanas que las que compramos.

La duda que tengo es si es normal que hayan quedado blanditas, supongo que s?, es que estoy acostumbrada a las otras.

Están de vicio!!!!!!

Imagen

http://lacuinadelamonica.blogspot.com/2 ... seras.html

Gracias Queca. :beso:
Última edición por monikaka el 09 Sep 2008 22:00, editado 1 vez en total.

pfm
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5042
Registrado:01 Abr 2008 01:00
Ubicación:asturias

Mensaje por pfm » 08 Sep 2008 22:58

tienen una pinta muy buena :plas: :plas:
yo no te puede decir porque nunca las hice :beso: :beso:

begojjj
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6350
Registrado:31 Ago 2007 01:00
Ubicación:Soy canaria pero vivo en Madrid

Mensaje por begojjj » 08 Sep 2008 23:24

Yo lo tengo pendiente,.. jeje, a ver si me animo, besitos bego :wink: :beso:

Goonie
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:273
Registrado:04 Feb 2008 01:00
Contactar:

Mensaje por Goonie » 08 Sep 2008 23:39

Yo tambien las he hecho un par de veces, y blandas no me quedan, pero si me paso que al rebozarlas en azucar se empezaban a derretir :( :( :(

a ti no te ha pasado eso verdad monikaka??

Cual es la receta???

monikaka
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:724
Registrado:15 Nov 2007 01:00
Ubicación:Barcelona
Contactar:

Mensaje por monikaka » 09 Sep 2008 08:11

Hola Gonnie, yo las he rebozado en azúcar y no se me han deshecho, pero ya te digo, que me han quedado bastante blandas.

Tengo la receta en casa, cuando vuelva esta tarde te la pongo.


:wink:

nytta
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:779
Registrado:30 Ago 2006 01:00
Ubicación:en una nube encima de las Rias Baixas

Mensaje por nytta » 09 Sep 2008 08:59

.. yo simplemente la hice en una ocasión pero no recuerdo que quedasen blanditas :duda: .... a ver, no quedaron con la consistencia de las compradas... pero no se deshacían ni mucho menos..... a saber.....

Te quedaron muy bonitas :up: :up:

:beso: :beso:

maf196
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:124
Registrado:10 Abr 2008 01:00
Ubicación:sevilla

Mensaje por maf196 » 09 Sep 2008 15:06

yo cuando las hice tampoco se deshacian pero si me quedaron mas blanditas que las compradas. :beso: :beso: :beso:

Merymelisa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:542
Registrado:14 Jul 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por Merymelisa » 09 Sep 2008 16:28

Hola que tal? ya estoy de nuevo por aqui, queria decirte que son estupendas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: , cuando yo las hice me costaron horrores sacarlas del molde y sobre la textura estaban bien, un poco mas compactas que cuando haces la gelatina sola, con cuerpo.

Lo unico que yo nos la reboze por no añadirle mas azucar pero lo intente y la golosina absorbia el azucar y no se notaba, sera porque queria que tuviera la menos posible :nodigona: :nodigona: :nodigona:.

Yo tambien use sabor a kiwi, a platano y a frambuesa y un dia en la piscina con la familia no quedaron ni una, sobre todo los niños. Los moldes fueron un desastre yo tenia cubiteras con formas pero era imposible desmoldarlos, al final los hice en unos mas pequeñas que compre en carrefour pero tambien me costaron desmoldarlos.

Estos son los caramelos que yo hice

Imagen


Yo use los blancos que son cubiteras mas pequeñas que las normales

Imagen


Y estos moldes me fueron fatal

Imagen


Donde compraste tu esos moldes o son para cortar?, yo no las he vuelto a hacer por culpa de los moldes que me costaban mucho para desmoldar.



Un saludo grande :beso: :beso: :beso:

DMORA2
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:101
Registrado:21 Abr 2008 01:00

Mensaje por DMORA2 » 09 Sep 2008 16:43

L a verdad que sse ven muy beunas parecen las de siempre de la tienda.

Haber si nos pones la receta y me atrevo a prepararlas yo.

Gracias

nemimc
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:427
Registrado:21 Dic 2007 01:00
Ubicación:Valladolid (Foro general,microondas)

Re: MIS PRIMERAS CHUCHES CASERAS

Mensaje por nemimc » 09 Sep 2008 16:52

Que chulas te han quedado.

Yo nunca las he hecho y cuando he mirado recetas siempre me he acabado echando atrás por la cantidad de azúcar que llevan. Pero pensándolo detenidamente .......las hechas en casa serán muchísimo más sanas y con diferencia a las que nos venden. Así que venga, que estoy animada y esperando la receta :D :D

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados