Bueno,...hoy me dió por esto,.. es que tenía un paquete de c**o rallado que no había usado,.. asi que antes de que caducara,.. me puse a pensar que hacer con él.
No tiene misterio. Compr? unos jamoncitos de pollo, a los cuáles les quitú la piel.
Luego los pasó, primero por harina, luego por huevo, otra vez por harina y ya finalmente por el c**o rallado.
?sta vez no los fre? en una sartúm,..si no en una cazuela grande y ancha,..asi pude poder más cantidad de aceite ....es que yo le tengo púnico al aceite y más para freír...aún así, me saltú un poco,.. pero prueba superada jeje.
Lo acompa?? de cous-cous,..es la 1ª vez que lo uso... no me hizo mucha gracia,..será la falta de costumbre.... le añadí piña una vez hecho,..aunque al ponerlo en el molde, no se nota mucho que la hay.
La verdad es que nos gusted mucho la textura del pollo, con el saborcito a c**o,.....? ah ! a la harina , le puse sal fina,.. todo mezcladito,..y ya hice los rebozados.
Besitos bego
