SALSA DE PI?A FRESCA AL ESTILO MEXICANO:

[DMORA2]

1/2 piña madura
el zumo de un limon
1 diente de ajo
un poco de picante
1 cebolleta mediana picada
1/2 pimiento rojo picado
3 cucharadas de cilantro picado
una pizca de sal
una pizca de azucar.
una cucharadita de chili, o tabasco.

Cortarla la piña en trocitos muy pequeños, ponerlo en un cuenco y echarle el zumo del limon, el ajo, la cebolleta,el chili, y el pimiento rojo.
añadirle el cilantro, el azucar, la sal y mezclarlo todo muy bien y dejarlo en la nevera que coja sabor todos los ingredientes.

Esta salsa esta muy buena para comer los nachos o rellenar las tartaletas, y tambien con alguna carne.

A nosotros nos encanto.

[begojjj]

Gracias,..supongo que es pincante, por lo del chili, besitos bego

[minola]

no se, no se... ?piña picante?

[dia82]

jo, ami no me suena nada esa salsa mexicana, pero igual esta buena!gracias por la idea!