c?mo fre?s hamburguesas cuando est?n congeladas?:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
lilibol
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1880
Registrado:28 Ago 2005 01:00
c?mo fre?s hamburguesas cuando están congeladas?

Mensaje por lilibol » 10 Sep 2008 17:54

hola a todos, vereis, hice hamburguesas con la hamburguesera y las congel?, pero claro, ahora no sé cómo freírlas.
en abundante aceite muy caliente? con poco aceite c**o si fuera una plancha? pero si lo hago así, se harén por dentro? o seguir?n congelad así
a ver si me ayudais, q para la primera vez q hago hamburguesas, no querr?a pifiarla :herida:
gracias por todo
:beso: :beso: :beso: :beso:

minola
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:417
Registrado:05 May 2008 01:00

Mensaje por minola » 10 Sep 2008 18:21

Pues nose, yosiempre descongelo las hambueguesas antes de ponerlas en la plancha :nodigona:

camilaelx
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3596
Registrado:12 Sep 2005 01:00

Mensaje por camilaelx » 10 Sep 2008 18:23

:nodigona: Pues yo creo k tendrás k dejar descongelar y luego c**o tu las hagas normalmente

las dejas encima del marmol y casino tardan nada


:beso: :beso: :beso: :beso:

maraos
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14016
Registrado:16 Jun 2005 01:00
Ubicación:Barcelona
Contactar:

Mensaje por maraos » 10 Sep 2008 18:25

Yo tambiénlas descongelo siempre :D

odisea40
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1137
Registrado:21 Dic 2005 01:00
Ubicación:En algun lugar de la costa de Gran?...

Mensaje por odisea40 » 10 Sep 2008 18:28

Si se te olvida sacarlas del congelador y las quieres utilizar, descongelalas un poco en el microondas y luego las haces a la plancha.

:beso: :beso: :beso:

Atina
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12904
Registrado:09 Jun 2005 01:00
Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )

Mensaje por Atina » 10 Sep 2008 18:29

Yo noramalmente las saco un poco antes y se descongelan muy rapido, pero no pasa nada si las haces congeladas. Trabajé en una hamburgueseria (hace un porr?n de años :lol: ) y se ponian las hamburguesas congeladas en la plancha. Las hagas c**o las hagas es con poco aceite c**o para hacer a la plancha :wink:

lilibol
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1880
Registrado:28 Ago 2005 01:00

Mensaje por lilibol » 10 Sep 2008 21:07

ossssstras!!! acabo de leeros!! voy corriendo a sacarlas del congelador.
gracias, chicas!!!!!!!!
:beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados